Če so edine borovnice, ki jih vidite v košarah v supermarketu, morda ne poznate različnih vrst borovnic. Če se odločite za gojenje borovnic, postanejo pomembne razlike med sortami borovnic z nizko in visoko. Katere so različne vrste borovnic? Kaj so borovnice z visokimi in nizkimi grmi? Preberite več o pridelkih borovnic z visokim grmom in nizkim grmičevjem.
Različne vrste grmovnic borovnic
Borovnice so odlična izbira za vrtnarje, saj so tako okusen sadni pridelek kot privlačen krajinski grm. Jagode je enostavno gojiti in jih je enostavno nabrati. Borovnice lahko jeste takoj ob grmu ali jih uporabljamo pri kuhanju. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov so zelo zdrave.
Izbrati boste morali posebne sorte, ki najbolj ustrezajo vašemu vrtu, ciljem in podnebju. Dve vrsti sta običajno na voljo v trgovini, visoka in borovnica z nizko grmičevjem.
Highbush proti Lowbush Blueberry
Kaj so borovnice z visokimi in nizkimi grmi? So različne vrste grmovnic borovnic, vsaka s svojimi sortami in značilnostmi. Našli boste sorte borovnic z nizkimi ali visokimi grmi, ki bi vam lahko ustrezale.
Highbush borovnice
Poglejmo najprej sorto borovnic visokega grma. Ne bo presenečenje, da borovnice z visokimi grmi (Vaccinium corymbosum) so visoki. Nekatere sorte bodo zrasle tako visoko, da jih boste morali pogledati navzgor. Ko primerjate sorte nizkega in visokega grmičevja, ne pozabite, da so jagode visokega grma večje od nizkega grma. Rastejo tudi bolj obilno.
Highbush borovnice so listavci, večletni grmi. Spomladi imajo bleščeče rdeče liste, ki dozorijo v modro-zelene. Listi jeseni plamtijo v ognjenih odtenkih. Cvetovi so beli ali rožnati, pojavljajo se v grozdih na konicah stebel. Sledijo borovnice.
V trgovini boste našli dve sorti rastlin visokega grma, severno in južno obliko visokega grma. Severni tip raste na območjih z mrzlimi zimami, kot so območja odpornosti rastlin USDA od 4 do 7.
Južne borovnice ne marajo tako hladnega vremena. Uspevajo v sredozemskem podnebju in lahko rastejo v toplejših podnebjih do cone trdote USDA 10. Južni grmi ne potrebujejo zimskega hlajenja.
Lowbush borovnice
Nizka grm borovnica (Vaccinium angustifolium) se imenuje tudi divja borovnica. Doma je v hladnejših predelih države, kot je Nova Anglija. So trpežni grmi, uspevajo v rastnih območjih USDA od 3 do 7.
Lowbush borovnice zrastejo do višine kolen ali krajše. Ko dozorijo, se razprostirajo. Jagode so majhne in zelo sladke. Ne poskušajte jih gojiti v toplejših podnebjih, saj plodovi zahtevajo zimsko hlajenje.
Sorte borovnic Lowbush in Highbush
Najboljše sorte borovnic z nizkimi in visokimi grmi, ki jih pogosto najpogosteje gojimo na vrtovih, vključujejo:
- Kultivarji severnih visokih grmov - Blueray, Jersey in Patriot
- Kultivarji južnega visokega grmičevja - Cape Fear, Gulf Coast, O’Neal in Blue Ridge
- Sorte Lowbush - Chippewa, Northblue in Polaris
