Oleoceloza citrusov, znana tudi kot zaznavanje citrusovega olja, oleo, podplutbe, zelena pega in (nepravilno) "opeklina v plinu", je poškodba lupine, ki je posledica mehanskega ravnanja. Rezultati so madeži na agrumih, ki imajo lahko uničujoče finančne posledice za komercialne pridelovalce in pošiljatelje citrusov. Katere vrste nadzora nad oleocelozo lahko uporabimo za obvladovanje težave? Preberite, če želite izvedeti več.
Kaj je Oleoceloza?
Oleoceloza citrusov ni bolezen, temveč pojav, ki ga povzročajo mehanske poškodbe, ki se lahko pojavijo kadar koli med obiranjem, ravnanjem ali trženjem. Poškodba povzroči, da se na lupini sadja pojavijo zelenkasto / rjava območja, ki se razlijejo v subepidermalna tkiva med oljnimi žlezami.
Simptomi Oleoceloze citrusov
Sprva zaznavanja citrusovega olja praktično ni mogoče opaziti, s časom pa bodo poškodovana območja zatemnila in postala vidnejša.
Najpogostejša je v vlažnih predelih ali sušnih območjih, kjer se med obiranjem pojavlja močna rosa. Olje citrusne lupine iz mehansko poškodovanega sadja lahko povzroči tudi madeže na nepoškodovanem sadju, ki je shranjeno skupaj s poškodovanim sadjem.
Vse vrste citrusov so dovzetne za oljne madeže. Manjša velikost plodov je pogosteje prizadeta kot večje sadje, citrusi, ki jih naberemo, ko je rosa še vedno na plodovih, pa so tudi bolj dovzetni za oljne madeže. Ta vrsta poškodb citrusov ni primerna za domače pridelovalce in je značilna za večje komercialne nasade, ki uporabljajo opremo za nabiranje in pakiranje citrusov.
Nadzor Oleoceloze
Obstajajo številne metode za zmanjšanje ali odpravo oleoceloze. Ne obirajte sadja, ki se je dotaknilo tal ali je še vedno mokro zaradi dežja, namakanja ali rose, še posebej zgodaj zjutraj. S sadjem ravnajte nežno in se izogibajte pesku ali drugim abrazivnim materialom, ki lahko poškodujejo lupino.
Ne napolnite zalogov za palete in uporabljajte kovinsko zaščitene vrečke za nabiranje sadja, ki so manjše od običajnih vrečk za citruse za limone in druge nežne pridelke. Tudi v primeru limon, ki so še posebej občutljive na oleocelozo, jih po obiranju pustite 24 ur v gaju, preden jih odpeljete do pakirnice.
Tudi komercialni pridelovalci naj vzdržujejo relativno vlažnost v sobah za ozelenitev na 90-96 odstotkov, kar bo zmanjšalo zatemnitev oljnih peg. V sezoni brez zelenjavanja držite sadje v prostorih z visoko vlažnostjo pri sobni temperaturi brez etilena, da zmanjšate temnenje oljnih peg.
