Muscadine grozdje (Vitis rotundifolia) so avtohtoni na jugovzhodu ZDA. Indijanci so sadje posušili in ga predstavili zgodnjim kolonistom. Nasade vinske trte muscadine gojijo že več kot 400 let za uporabo v vinogradništvu, pitah in želejih. Spoznajmo več o naraščajočih zahtevah za grozdje muscadine.
Gojenje muscadine grozdja
Saditev vinske trte muscadine naj bi potekala na območju s soncem z dobro odcedno zemljo. Za največjo proizvodnjo grozdja mora biti trta večji del dneva na soncu; zasenčena območja zmanjšajo strjevanje sadja. Dobro odcedna tla so izrednega pomena. Trta lahko odmre, če je v mirujoči vodi celo kratek čas, na primer po močnem deževju.
Za nego grozdja muscadine je potreben pH tal med 5,8 in 6,5. Preskus tal bo pomagal oceniti morebitne pomanjkljivosti. Pred sajenjem vinske trte muscadine se lahko vgradi dolomitsko apno, da se prilagodi pH tal.
Grozdje muscadine posadite spomladi po preteku vseh možnosti zmrzovanja. Trto posadite na enako globino ali malo globlje, kot je bila v njeni posodi. Za večkratno sajenje vinske trte rastline razmaknite najmanj 10 čevljev narazen ali še bolje, 20 metrov narazen v vrsti z 8 čevljev ali več med vrstami. Rastline zalivajte in zastirajte okoli podlag, da boste lažje zadrževali vodo.
Muscadine Nega grozdja
Treliranje in gnojenje sta pomembna vidika pri negi muscadine grozdja.
Trellising
Nega muscadine grozdja zahteva rešetke; navsezadnje so trta. Za vzpenjanje rastočega grozdja muscadine je mogoče uporabiti poljubno število stvari. Odločite se, kateri sistem rešetk želite uporabiti, in ga pred zasaditvijo vinske trte zgradite in postavite. Ko razmišljate o svojih možnostih, pomislite na dolgi rok. Imeti sistem rešetk, ki bo upošteval trajne kordone ali roke vinske trte, ki jih je treba vsako leto obrezati. Ti kordoni bi morali imeti vsaj 4 metre prostora drug od drugega. Enotna žica (št. 9) 5–6 metrov nad tlemi in zasidrana na obeh straneh je preprosta in enostavna konstrukcija rešetk.
Ustvarite lahko tudi dvožično rešetko, ki bo povečala pridelek grozdja. Na obdelane stebre pritrdite 4-metrske križne roke 2 x 6 palcev obdelanega lesa, da podpirajo dvojne žice. Seveda lahko grozdje muscadine uporabimo kot senčnik tudi nad pergolo ali lokom.
Gnojenje
Zahteve za gnojenje grozdja muscadine so običajno v obliki kilograma 10–10–10 gnojila, uporabljenega okoli trte po sajenju konec aprila do začetka maja. To hranjenje ponavljajte vsakih šest tednov do začetka julija. V drugem letu vinske trte vnesite marco gnojila v začetku marca, maja in julija. Gnojilo naj bo oddaljeno 21 centimetrov od debla vinske trte.
Ko hranite zrelo trto, v začetku do sredine marca oddajte 1–2 kilograma 10–10–10 okoli trte, junija pa še dodaten kilogram. Glede na povprečno dolžino rasti nove trte bo morda treba gnojila ustrezno prilagoditi.
Morda bo treba uporabiti dodatne nanose magnezija, saj grozdje zahteva veliko. Epsomsko sol v količini 4 kilogramov na 100 litrov vode lahko nanesemo julija ali potresemo 2-4 unče okoli mladih trt ali 4-6 unč za zrele trte. Bor je prav tako nujen in ga bo morda treba dodati. Dve žlici boraksa, pomešanega z 10-10-10 in predvajanega na območju 20 × 20 čevljev vsaka dve do tri leta, bosta prilagodili pomanjkanje bora.
Dodatna nega muscadine grozdja
S plitvim gojenjem ali zastiranjem z lubjem naj bo območje okoli vinske trte brez plevela, da zatiramo plevel in pomagamo pri zadrževanju vode. Vinske trte redno zalivajte prvi dve leti in nato; rastline se bodo verjetno vzpostavile dovolj, da dobijo dovolj vode iz tal, tudi v vročih, sušnih obdobjih.
Grozdje muscadine je večinoma odporno na škodljivce. Japonski hrošči pa imajo radi grizljanje, pa tudi ptice. Prekrivanje mrež čez trto lahko pticam prepreči. Na izbiro je tudi več sort, odpornih proti boleznim, kot so:
- "Carlos"
- "Nesbitt"
- 'Plemeniti'
- "Triumph"
- "Čast"
