Gojenje grozdja je čudovit način, kako v svoj dom vnesti sveže sadje ali si priskrbeti lastne zaloge za pridelavo vina. Ne glede na vašo motivacijo je cilj pridobiti velik pridelek grozdja, najboljši način za to pa je, da se naučite tanjšati grozdje. Študije kažejo, da so pridelki največji, kadar se skupaj z gibberlinovo kislino uporabi redčenje grozdnih grozdov in redčenje grozdja. Domači vrtnar verjetno ne bo uporabljal gibberlina in lahko največ pridelka dobi s preprostim redčenjem grozdov. Vendar pristop z dvema rogoma omogoča največje, najbolj polne grozde in daje največ posameznih plodov, čeprav to lahko vpliva na skupni bruto donos.
Kako razredčiti grozdje
Redčenje grozdja je le ena pomembnih nalog za dober pridelek sadja. Vinsko trto je treba obrezati pozno jeseni ali zelo zgodaj spomladi, odvisno od vašega območja. Rastlino je treba tudi oploditi, preden prispe cvetje, da spodbudimo večje plodove. Redčenje pomaga pri preprečevanju drgnjenja sadja in mu daje prostor za pravilen razvoj in zorenje. Dobre prakse redčenja ustvarjajo tudi tesne grozdne jagode, ki potujejo in se bolje obdržijo kot rahle, tanke grozdne jagode.
Grozdje običajno postavi več grozdov, kot da bo imelo energije za razvoj. Odstranjevanje nekaterih teh skupin sadja bo trti omogočilo, da se osredotoči na dozorevanje sposobnih grozdov in posameznih plodov. Prav tako omogoča rastlini svetlobo in zrak, kar izboljša splošno zdravje. Redčenje grozdnih grozdov ni težko. To preprosto pomeni odstranjevanje majhnih, napacnih ali celo prevelikih grozdov. Redčenje grozdnih grozdov se opravi takoj po tem, ko cvetovi odpadejo in jagode nastavijo.
Redčenje grozdja iz jagodičja
Redčenje jagodičja odstrani polovico grozda, da ostane dovolj prostora, da se razvije večji. Redčenje jagodičja se opravi kmalu po redčenju grozdov, na spodnjem delu stebla grozda pa naj ostane štiri do pet stebel.
Ko so jagode velike kot BB, jih je treba redčiti. To komercialno počnejo strokovnjaki, ki vedo, kakšna naj bo optimalna velikost sadja. Odstranijo vse jagode, ki zaostajajo v razvoju, in bodo prenatrpale največje, najbolj sočno sadje. Redčenje jagodičja je najpomembnejše pri komercialnih pridelkih, kjer se morajo grozdi močno strjevati, da se najbolje potujejo in hranijo.
