Če iščete grozdje odličnega okusa z nenavadnim videzom, poskusite grozdje s čarovnicami. Preberite, če želite izvedeti več o tej vznemirljivi novi sorti grozdja.
Kaj je čarovniško grozdje?
Tega posebnega grozdja verjetno še ne boste našli v svojem supermarketu, vendar ga je vredno počakati. Gojene kot namizno grozdje, zaradi sladkega okusa in nenavadne oblike so privlačne tako za otroke kot za odrasle.
Kostanjevo grozdje čarovničaste barve, ko je popolnoma zrelo, izgleda kot tesno strnjeno grozdje čili paprike. Imajo tanko kožo nad svetlo obarvanim, sočnim, sladkim mesom. Rezultat je prijeten zaskok med zobmi, ko jih ugriznete.
Od kod prihaja grozdje čarovnic s prsti?
Grozdje s čarovnicami, ki so ga razvili hibridizatorji z uporabo sorte Univerze v Arkansasu in sredozemskega grozdja, je posebno sadje, ki še ni na voljo za domače pridelovalce. Trenutno jih prideluje samo eno podjetje. Gojijo jih v Bakersfieldu v Kaliforniji in prodajajo na trgih kmetov v južni Kaliforniji. Nekatere so pakirane in odposlane za nacionalno distribucijo, vendar jih je zelo težko najti.
Nega čarovniškega grozdja s prsti
Morda bo minilo nekaj časa, preden boste našli posebne grozdne trte na voljo za domače vrtove, vendar jih ni težje gojiti kot druge sorte grozdja. Potrebujejo močno sončno svetlobo in dobro kroženje zraka. Pred sajenjem prilagodite pH tal med 5,0 in 6,0 in poskušajte ta pH vzdrževati, dokler grozdje ostane na tem mestu. Rastline postavite na razdaljo največ 2,5 metra narazen, če jih nameravate gojiti na rešetki, ali na razdalji najmanj 4 metre, če jih boste postavili na palice. Zalivajte rastline, ko je suho vreme, dokler se ne ustalijo.
Grozdje lahko vsako leto pognojite s plastjo komposta, če imate raje ekološki pridelek. Če nameravate uporabiti gnojilo v vrečah, približno teden dni po sajenju nanesite od 8 do 12 unč (225-340 g) 10-10-10 okoli vsake rastline. Povečajte količino na 1 funt (450 g) drugo leto in na 20 unč (565 g) v naslednjih letih. Gnojilo naj bo približno meter oddaljeno od dna trte.
Dolgo časa lahko traja, da se naučimo pravilno obrezovati čarovniško grozdno trto. Trto vinske trte obrezujte pozno pozimi ali zgodaj spomladi, potem ko mine nevarnost zmrzali, vendar preden trta začne dajati novo rast. Odstranite toliko stebel, da je dovolj sonca in zraka ter da trta ne preseže svojih meja.
Te informacije o čarovnikovem grozdju vam bodo pomagale vzpostaviti trto. Dobra tehnika obrezovanja prihaja z vadbo in opazovanjem.
