Večina sadnega drevja potrebuje obdobje hlajenja. To se imenuje čas hlajenja in se razlikuje glede na vrsto. Hruške hladne ure za plodovanje morajo biti izpolnjene, sicer rastlina ne bo brstila in cvetela. Zaradi tega je pomembno izbrati drevesa s hladnimi urami, ki odražajo vaše območje. Minimalne ure hlajenja hrušk naj se odražajo na oznaki rastline skupaj z območjem trdote. Oba podatka sta zelo različna, a pomembna, če želite zdravo hruško.
Hruške in hladna izpostavljenost
Hladne ure vam povedo, kako dolgo povprečno trajajo hladne temperature. To se precej razlikuje od območja trdote USDA, ki kaže povprečno letno minimalno zimsko temperaturo v regiji. Zakaj so hladilne ure pomembne? Brez dovolj hladnih ur za hruške rastline ne bodo prekinile miru, zaradi česar ne bo cvetja, malo cvetov ali nepopolnih cvetov. Vse to pomeni ne do nizke letine sadja.
Vaše območje trdote vam bo preprosto pokazalo povprečno temperaturo pozimi. Za cono 4 obstajajo hladno trpežne hruške in tiste, ki imajo raje toplejše temperature v coni 8. To je koristno, če bo rastlina pozimi zdržala ekstremno nizke temperature. Ne nanaša se na hladne ure hrušk. To je ločena številka, ki vam pove, ali je temperatura pozimi dovolj nizka, da prekine mirovanje.
Zahteve za hlajenje sadja in oreščkov kažejo, koliko ur bo drevo izpostavljeno temperaturam pod 7 stopinj Celzija. Če drevo ne doseže hladnih temperatur, ki so enake razponu hladnih ur, ne samo, da ne bo obrodilo sadov, ampak je celo ogrožena proizvodnja listov.
Kakšne so zahteve za hlajenje hrušk?
Minimalne ure hlajenja hrušk so med 200 in 800. Dejansko število se razlikuje glede na sorto in območje. Obstajajo celo nekatere sorte, ki zahtevajo več kot 1.000 hladilnih ur. Zasaditev drevesa, ki ima več hladnih ur, kot je bilo izkušenj, povzroči pomanjkanje pridelka. Ker sadimo sadno drevje za sadje, to postane pomemben selekcijski kazalnik.
Za toplejša območja so drevesa z nizko hladno, za hladnejše vrtove pa velika. To omogoča vrtnarjem na različnih območjih, da izberejo ne samo pravo zonsko sorto, temveč tudi tisto, ki bo v hladnih temperaturah dobila dovolj časa za razgradnjo zaviralcev rasti v cvetnih in listnih brstih.
Nekatere najbolj priljubljene hruške v zadnjem času so azijske sorte hrušk. Običajno imajo ure ohlajevanja približno 400 do 500. Primeri teh so:
- Niitaka
- Šinko
- Kosui
- Atago
Sorte evropskih dreves z nizko uro hruške za plodovanje so lahko:
- Comice
- Kieffer
- Corella
Rastline z veliko potrebnimi hladnimi urami so kot nalašč za večino severnih vrtnarjev. Pazite le, da se trdota ujema s povprečnimi najnižjimi temperaturami, ki jih boste prejeli. V hladnih predelih lahko sprejmete nekaj previdnostnih ukrepov, tako da sadite na zaščitenih mestih in mulčite okoli koreninskega območja. Vzorci z veliko mrzlico so:
- Anjou
- Bosc
- Rdeči Bartlett
- Moonglow
- Potomac
