Zimska pšenica, sicer znana kot Triticum aestivum, je član družine Paceae. Običajno ga sadimo na območju Velike ravnice kot gotovinsko žito, hkrati pa je tudi odličen pridelek za gnojenje. Sajenje ozimne pšenice, ki izvira iz jugozahodne Azije, so v 19. stoletju prvič uvedli ruski menoniti. Ta trdoživa enoletna žitna zrna prinašajo številne prednosti strnjeni in prekomerno uporabljeni zemlji. Naučite se gojiti ozimno pšenico, da izboljšate razmere v tleh, popravite izpostavljena območja in zmanjšate erozijo.
Prednosti pridelkov zimske pšenice
Pridelki z ozimno pšenico so namenjeni zmanjšanju erozije zaradi odtekanja vode in vetra ter ohranjanju tal. Prispevajo tudi k zmanjšanju izpiranja in zbijanja mineralov, zavirajo rast plevelov, zmanjšujejo škodljivce in bolezni žuželk ter povečujejo pridelek.
Pokrovni pridelki, ki se običajno uporabljajo na komercialnih kmetijah, so lahko koristni tudi za domači vrt, kjer se struktura tal ponavadi poškoduje zaradi plevela, obdelave tal, spravila in splošnega prometa s stopali.
Vedeti, kdaj saditi ozimno pšenico, bo zagotovilo korenine, ki zračijo tla in povečajo absorpcijo in zadrževanje vode. Ko je rastlina obdelana, doda organsko snov za bojevanje sestave tal na domačem vrtu.
Gojenje zimske pšenice doma
Zimska pšenica je manj verjetno, da bo postala plevel in se je je lažje znebiti kot ječmen ali rž. Zimska pšenica zori počasneje kot nekatera žita, zato se zgodaj spomladi ne mudi, da bi jo uničili in s tem tvegali zbijanje tal v mokri sezoni.
Tudi trave ozimne pšenice je lažje gojiti, saj kalijo in se vzpostavijo veliko hitreje kot pokrovne rastline, kot je detelja. Cenejša in enostavnejša za upravljanje kot rž, priljubljenost ozimne pšenice kot pokrovne rastline eksponentno narašča. Trava ni okrasna vrsta in je najprimernejša za velika ležišča in odprto travinje.
Kdaj gojiti zimsko pšenico
Najboljši čas za sajenje ozime pšenice je od sredine septembra do začetka decembra. To trdoletno žitno zrno posadite iz semen, ki so na voljo pri dobaviteljih kmetij, na spletu in v nekaterih vrtnih centrih.
Oddajajte semena nad pripravljeno semensko gredico pri gojenju ozimne pšenice doma. Posteljo hranite vlažno do kalitve in odstranite konkurenčen plevel.
Običajne sorte ozime pšenice, ki jih je treba zasaditi kot pokrovne rastline, so trdo rdeča, mehka rdeča, trda, mehka bela in trdo bela.
Kako gojiti zimsko pšenico
Če želite zasaditi ozimno pšenico kot pokrovni pridelek, vrt gladite, odstranjujte ostanke in velike kamnine.
Neposredno semenite ozimo pšenico v suhi zemlji, v vrstah s 15 do 36 cm širine in 2 cm (5 cm) globoko ali preprosto oddajte seme, rahlo naribajte in zalijte ozimo pšenico z nameščeno vrtno cevjo megla.
Nekaj hladnih tednov bo pozimi pozimi pšenica zacvetela, nato pa bo mirovala do pomladi, ko jo bomo lahko obdelali v vrtna tla.
