Ne glede na to, ali začinite bogate paradižnikove omake ali ustvarite popoln pesto iz nič, je bazilika vsestransko in okusno sveže zelišče. V kombinaciji z rastno navado lahko zlahka ugotovimo, zakaj je ta okusna rastlina priljubljena pri mnogih domačih vrtnarjih. Medtem ko se okus, ki ga ponujajo številne sorte bazilike, lahko zelo razlikuje, nekateri pridelovalci dajejo prednost močnejšemu okusu bolj tradicionalnih vrst bazilike. Ena taka bazilika, imenovana Napoletano, je cenjena zaradi začinjenega okusa in velikih zelenih listov.
Kaj je Napoletano Basil?
Verjame, da izvira iz Italije, je bazilika Napoletano svetlo zelena sorta z nagubanimi listi. Zaradi velikosti in razvejanosti te rastline, ki jo običajno imenujemo listna solata ali bazilika, je odlična izbira za kulinarično uporabo. Bujne rastline so tudi dišeč in vizualno privlačen dodatek zelenjavnim vrtom.
Gojenje Napoletana Basil
Kot pri gojenju katere koli druge vrste bazilike je tudi na vrtu Napoletano dokaj enostavno gojiti. Čeprav je rastline bazilike Napoletano mogoče najti v lokalnih rastlinjakih ali na spletu, mnogi pridelovalci raje gojijo to rastlino iz semen. S tem boste zagotovili obilo rastlin ob razumnih stroških.
Ko se odločite za gojenje bazilike iz semen, imajo vrtnarji nekaj možnosti. Čeprav se mnogi lahko odločijo, da bodo seme bazilike začeli v zaprtih prostorih z uporabo pladnjev za semena in gojenja lučk, se večina vrtnarjev seme seje neposredno na vrt, ko mine vsaka možnost zmrzali.
Če želite svinjo usmeriti, preprosto posadite semena v dobro spremenjeno vrtno gredico brez plevela in temeljito zalijte. V skladu z navodili v paketu semen nežno stisnite semena v tla v priporočenih razmikih. Sadike naj se pojavijo v 7-10 dneh po sajenju.
Ko pridelujejo, lahko pridelovalci začnejo nabirati liste bazilike že v 10 tednih. Za nabiranje bazilike odrežite majhna stebla iz rastline. Ker je bazilika rastlina »reži in pridi znova«, bodo pogoste trgatve listov bazilike spodbudile rastline, da bodo pridelale več listja, in preprečile, da bi rastlina sedela. Med obiranjem nikoli ne odstranite več kot približno 1/4 rastline hkrati. To bo pomagalo zagotoviti zdravo nadaljnjo rast v celotni sezoni.
