Najboljša sončna zelišča so tista, ki potrebujejo šest ur ali več sončne svetlobe na dan. Mnoga zelišča prenašajo nekaj sence, vendar imajo raje polno sonce, medtem ko druga potrebujejo sonce. Če imate sončni ali pretežno sončni prostor za kuhinjski vrt, poskusite s temi zelišči.
Katera zelišča imajo radi sonce?
Kot večina rastlin si tudi zelišča na splošno želijo več sonca. Ta zelišča bodo uspevala na polnem soncu, če pa jih boste lahko zagotovili le delno, bodo od treh do šestih ur na dan v redu:
- Drobnjak. Ta sorodnik čebule lahko raste le na delnem soncu, vendar boste na polnem soncu dobili več cvetov drobnjaka.
- Chervil. Gojite hrenovke, da jih uporabite sveže v solatah. Ta se bo zlahka sejal, tudi na mestu z malo sence.
- Limonin balzam. To sveže, limonino zelišče ima rad šest ur sončne svetlobe na dan, vendar bo prenašalo štiri.
- Mint. Menta raste tako enostavno in agresivno, da lahko uspeva tudi na senčnem območju. Hranite ga v posodi, da ne bi meta prevzela vsake postelje na vrtu.
- Peteršilj. Peteršilj je eno najbolj vsestranskih kuhinjskih zelišč, uspeva pa lahko z od štiri do šest ur dnevne sončne svetlobe.
Katera zelišča potrebujejo polno sonce?
Večinoma so zelišča na soncu najsrečnejša. Nekateri bodo prenašali malo sence, vendar so to zelišča za sončna mesta. Potrebujejo šest ali več ur sončne svetlobe na dan:
- Bazilika. Ta klasična italijanska kulinarična rastlina je vsestranska in enostavna za gojenje, če ji zagotovite mesto s polnim soncem in dobro vlago v tleh.
- Kamilica. Iz cvetov kamilice se naredi čudovit čaj. Rastline potrebujejo polno sonce, da plodno cvetijo, čeprav ne marajo prekomerne toplote.
- Cilantro. Cilantro ljubi polno sonce, vendar bo v vročem vremenu hitro strmelo, zato poleti vsak dan pazite na rastline.
- Koper. Koper potrebuje veliko sonca, da najbolje raste. V poletnih jedeh uporabite listje, podobno praproti, in nežne cvetove.
- Komarček. Komarček, ki se uporablja kot kulinarično in zdravilno zelišče, ima rad sonce in dobro prenaša vroče temperature.
- Sivka. Kot sredozemsko zelišče sivka uspeva na vročih, sončnih legah. Za najboljšo rast potrebuje polno sonce.
- Rožmarin. Tudi rožmarin je mediteranski in ljubi toploto in sonce.
- Poletna slana. To je klasično zelišče za francosko kuhinjo in ljubi vroče, sončne dni.
Če imate ležalnik za zelišča, so to vaše najboljše stave. Poskrbeli bodo z obilnimi listi in cvetovi na najbolj sončnem mestu na vašem vrtu.
