Gojenje italijanskega poznega česna je odličen način, da uživate v okusni sorti česna, hkrati pa podaljšate letino. V primerjavi z drugimi sortami česna je ta pripravljen pozneje spomladi ali poleti, tako da lahko dlje časa dobite več česna, če ga dodate drugim vrstam na vrtu. Z nekaterimi osnovnimi italijanskimi poznimi informacijami boste lažje gojili.
Kaj je italijanski pozni česen?
Italijanski pozni česen je mehka sorta. To pomeni, da nima trdega cvetnega stebla česna, ki ga je treba odstraniti, da bi spodbudil razvoj čebulic. Softnecks proizvajajo tudi več nageljnovih žbic na čebulico.
Okus Italian Late je močan, vendar ne preveč vroč v primerjavi z drugimi sortami. Okus je bogat in se zadržuje na nebu. Aroma tega česna je zelo ostra. Tako kot druge vrste česna se tudi okus lahko razlikuje od leta do leta, odvisno od rastnih pogojev.
Zaželena lastnost italijanskega poznega česna je, da se čebulice dobro shranjujejo. Kot mehko grlo lahko stebla ovijete in obesite žarnice, da se posušijo. Ko se posušijo, bodo shranili večino zime, do šest mesecev.
Kako gojiti italijanski pozni česen
Italijanske rastline poznega česna niso razburljive. V primerjavi z nekaterimi podobnimi vrstami česna bo ta uspeval v različnih podnebjih in vrstah tal. Česen posadite na sončno mesto z rodovitno zemljo, ki jo po potrebi zmešajte v kompost. Prepričajte se, da območje dobro odteka in se izogibajte stoječi vodi.
Italijansko zasadite pozno na prostem približno šest do osem tednov, preden tla jeseni zamrznejo. V toplejših podnebjih ga lahko sadite že zgodaj spomladi. Spomladi česen redno zalivajte in upočasnite, ko se približuje času trgatve.
Na večini območij bodo čebulice pripravljene za nabiranje sredi poletja. Poiščite suhe, rjave spodnje liste z nekaj zgornjimi listi, ki so še zeleni, kar pomeni, da so čebulice pripravljene.
Z italijanskimi rastlinami poznega česna ne bi smeli imeti preveč težav ali škodljivcev. Najverjetnejša težava je prekomerno zalivanje in stoječa voda, ki lahko povzroči gnitje korenin.
