Če se sprašujete, zakaj bi gojili česen, je morda boljše vprašanje, zakaj pa ne? Korist česna je skoraj neskončna, seznam uporab česnovih rastlin pa skoraj tako dolg. Tu je nekaj razlogov, da letos na svojem vrtu posadite česen.
Razlogi za sajenje česna: prednosti domačega česna
• Česen je ena najlažjih rastlin, ki jih lahko gojite in se zdi, da v resnici uspeva zaradi zanemarjanja. V bistvu nageljnove žbice samo posadite v zemljo, jih pokrijete s pokošenim slamo ali travo, nato pa sedite in počakate na pomlad.
• Uporaba rastlin česna je vsebovala skoraj neskončen seznam koristi za zdravje. Česen vsebuje več alicina, spojine, zaradi katere je česen tako zdrav, skupaj z obilico antibakterijskih, antioksidativnih in protiglivičnih lastnosti. Česen vam lahko pomaga ubraniti številne pogoste bolezni, od prehlada do visokega krvnega tlaka, pikov klopov, lišajev in atletske noge.
• Ko gre za razloge za pridelavo česna, ne pozabite, da je doma pridelan česen svežji in bolj aromatičen kot podstandardni česen, kupljen v trgovinah, ki ga pogosto gojijo na Kitajskem in ga pošiljajo distributerjem v ZDA. beljeni in dozirani s kemikalijami, da preprečite kalivost, preden pristane v vašem sosednjem supermarketu.
• Gojenje česna ne stane skoraj nič. Če porabite veliko česna, boste tukaj prihranili nekaj dolarjev, dolgoročno pa verjetno še več. Vsaka stroka, ki jo posadite, proizvede večkratno količino česna, s katero ste začeli. Poleg tega lahko svoje najboljše česen čebulice shranite za poznejšo sajenje.
Več o gojenju česna
• Česen posadite s paradižnikom, papriko, korenčkom in križnicami, kot so zelje, brstični ohrovt, cvetača, zelenjava ali ohrovt. Česen bo odvračal listne uši, japonske hrošče in pršice.
• Česen lahko tudi odvrne jelene, zajce, miši, podgane, mole in voluharje, nekateri pa trdijo, da česen izjemno odganja kače.
• Če pridelujete svoj česen, lahko poskusite z različnimi sortami česna ali mehkega vratu, da ugotovite, katere so vam najbolj všeč. Če ne kupujete v supermarketih za gurmane, so komercialne sorte česna običajno omejene na eno samo vrsto.
• Za razliko od večine zelenjave česen sadimo jeseni in ga nabiramo naslednje poletje. To pomeni, da je prazen vrtni prostor dobro izkoriščen. Po obiranju česna boste imeli še dovolj časa za sajenje zelenjave, kot so fižol, buča ali koruza.
