Plevel je prilagojen razmeram na območju, kjer raste. Videti je, da veliko plevela vznikne povsod, kjer so tla obdelana. Nekateri so preprosto posledica pogojev vaše pokrajine. Medtem ko večina ljudi meni, da plevel ni nič drugega kot nadloga, so nekateri najpogostejši vrtni pleveli dejansko koristna zelišča.
Navadni plevel, ki se uporablja kot koristno zelišče
Obstajajo številni pleveli, ki se uporabljajo kot koristna zelišča. Nekateri najpogostejši vključujejo naslednje:
- Zlata rozga - Običajno gojena zlata rozga je naravni "plevel", ki je bil uporabljen kot zelišče po vsem svetu. Ime rodu, Soledago, pomeni "narediti celoto." Nekoč so ga Indijanci uporabljali za zdravljenje težav z dihali. Rastlino so uporabljali tudi za zdravljenje ran, diabetesa in tuberkuloze. Liste zlate rozge lahko posušimo in iz njih pripravimo pomirjujoč čaj za zdravljenje stresa in depresije.
- Regrat - Regrat je še en plevel, ki se uporablja kot koristno zelišče. Njegovo ime izhaja iz francoskega "dents de lion", kar pomeni "zobje leva". Morda ga poznate tudi po napihnjenosti, saj se, ko gre v seme, spremeni v belo puhlico. Medtem ko mnogi o njih menijo, da so nadležen plevel, so regrat pravzaprav bogat vir vitaminov A, B kompleksa, C in D ter mineralov, kot so železo, kalij in cink. Užitno zelišče je bilo uporabljeno za spodbujanje prebave, zdravljenje bradavic in lajšanje simptomov, povezanih s prehladom in PMS.
- Trpotec - Ne morete dobiti bolj pogostih kot trpotec. Ta škodljiv plevel lahko hitro napolni travnik. Indijanci trpotca običajno imenujejo "Whiteman's Foot", saj naj bi izviral, kamor koli so šli belci. Imel naj bi adstringentne lastnosti, zmanjšuje vnetje kože, zato se uporablja za zdravljenje manjših kožnih draženj, kot so piki, ugrizi, opekline in ureznine.
- Divji česen - Še en plevel, ki se neusmiljeno pojavlja na travniku, je divji česen. To malo zelišče pogosto zamenjujejo z divjo čebulo; kljub temu številni rastlino prezirajo. Njegov sok pa lahko uporabimo kot sredstvo za odganjanje moljev, celotna rastlina pa naj bi odganjala žuželke in mole.
- Divja jagoda - Divja jagoda se pogosto slabo oglaša tudi zaradi svojih hitro širijočih se sposobnosti. Vendar rastlina ni le užitna, ampak ima tudi veliko zdravilnih lastnosti. Med njimi je uporaba kot antikoagulant, antiseptik in sredstvo za zmanjšanje vročine. Sveže liste lahko zdrobimo in nanesemo na kožo kot sredstvo za zdravljenje vre, opeklin, lišajev in pikov žuželk.
- Čičerika - Čičerika je verjetno eden najpogostejših plevelov po vsem svetu. Vendar pa je ta hitro širijoča talna obloga pravzaprav precej okusna v solatah in juhah ali če jo uporabljamo kot okras. Ta tako imenovani plevel je tudi dober vir vitaminov A, B in C, kalcija in kalija.
- Feverfew - Feverfew je travna trajnica iz družine marjetic, ki se pogosto pojavlja povsod, kjer je bila zemlja obdelana. Celotna rastlina ima medicinsko uporabo, na primer za lajšanje migrenskih glavobolov in artritisa.
- Rman - Rman ali hudičevo koprivo je morda težko nadzorovati na travniku ali na vrtu, vendar njegovo dišeče, pernato listje doda pikčast okus solatam. Rastlinsko olje naj bi bilo tudi učinkovito sredstvo za odganjanje žuželk, ko se listi zdrobijo in naj bi ga uporabljali za upočasnitev krvavitve ran.
- Mullein - Mullein je še ena rastlina, ki se običajno šteje za plevel na travniku ali vrtu. Kljub temu se je mullein izkazal za učinkovitega pri boleznih dihal, kašlju, vnetem grlu, hemoroidih in driski.
Nekateri najpogostejši travniki in vrtni pleveli ne kažejo le užitnih ali zdravilnih lastnosti, ampak mnogi izmed njih pridelajo tudi čudovite cvetove. Torej, preden počupate to plevel z vrta, mu dajte še en dober videz. Morda boste presenečeni, ko boste izvedeli, da vaš tako imenovani plevel namesto tega potrebuje prostor na zeliščnem vrtu.
