Sveža zelišča dodajo bistven element okusa našim najljubšim jedem. Vendar je nakup svežih zelišč dolgotrajen in drag. Začetek zelišč iz semen vam ne bo prinesel samo kulinarične užitke, ampak tudi gojenje lastnih zelišč je preprost projekt, tudi če nimate izkušenj z vrtnarjenjem.
Kako začeti zeliščna semena
Pred sajenjem zeliščnih semen razmislite, kje želite gojiti zelišča. Vrt na dvorišču, ki se nahaja blizu kuhinje, je med pripravo obrokov izredno priročen, lahko pa zelišča gojite tudi v posodi znotraj ali zunaj doma. Večina vrst zelišč je tudi zelo primernih za gojenje v hidroponskih kozarcih.
Začetek zelišč iz semen je podoben sejanju drugih vrst vrtne zelenjave. Večina kalivosti zelišč se lahko pojavi v zaprtih prostorih z uporabo semenske plošče s kakovostno zemljo za lončenje ali seme. Semena lahko začnemo tudi v plastičnih vrečkah ali v peletih iz kokosovega vlakna. Ko mine nevarnost zmrzali, lahko zelišča neposredno posadite na vrt.
Če želite zagotoviti uspeh pri zagonu zelišč iz semen, upoštevajte te nasvete:
Izberite svoja zeliščna semena. Semena zelišč so sezonsko na voljo v trgovinah s popustom, v trgovinah, velikih škatlah in na kmetijah. Preizkusite rastlinjake ali spletne kataloge semen in poiščite širši izbor sort zelišč. Običajna, lahko gojena zelišča vključujejo:
- Bazilika
- Drobnjak
- Cilantro
- Koper
- Mint
- Origano,
- Peteršilj
- Rožmarin
- žajbelj
- Timijan
Semena zelišč rahlo posejte. Na semensko celico ali strok dajte od dva do pet semen. Ko sadite semena zelišč na prostem, z ročno sejalnico enakomerno porazdelite semena vzdolž vrste ali na določeni vrtni parceli. Redko pokrijte z zemljo. Kot splošno vodilo zakopajte seme na globini, ki je enaka dvakratni debelini semena.
Tla naj bodo enakomerno vlažna. Nežno zalivajte, da preprečite izpiranje semen. Celice za zagon semen pokrijte s plastiko, da zadržite vlago. Na prostem položite plastično steklenico za vodo z odstranjenim dnom čez semena. Ko semena poženejo, odstranite plastične obloge.
Poskrbite za primerno drenažo. Da preprečite blaženje, na zunanjih vrtovih vzdržujte ustrezno vlago v tleh z dodajanjem organskih snovi ali dvigovanjem postelj. Zagotovite, da imajo celice za seme in sejalnice drenažne luknje.
Poskrbite za veliko svetlobe. Večina zelišč potrebuje sonce za optimalno rast. Na prostem posejte seme na območje, ki ima dnevno najmanj šest ur neposredne sončne svetlobe. Ko gojite zelišča v zaprtih prostorih, poiščite rastline blizu južnega ali zahodnega okna ali postavite sadike pod rastlinsko svetlobo ali fluorescentno napravo.
Kdaj začeti zeliščna semena
Najboljši čas za kalivost zelišč je odvisen od tega, kje in kako bodo gojili zelišča. Za hidroponsko ali notranje gojenje zelišč lahko semena začnemo skozi celo leto za stalno oskrbo mladih, nežnih zeliščnih listov.
Pri sajenju semen zelišč na prostem vrtnarje pozivamo, da preverijo, ali so v vsakem paketu semen informacije o optimalnem času za setev semena na njihovem območju. Vrste zelišč z zmrzaljo lahko začnemo v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjim datumom zmrzali.
Ko semena zelišč vzklijejo, jih redno zalivajte in po potrebi redčite. Preden presadite sadike na vrt ali zunanje posode, obvezno otrdnite mlade rastline.
