Peteršilj je več kot navaden okras. Dobro se poroči z večino živil, bogata je z vitamini A in C ter je pomemben vir kalcija in železa - zaradi česar je nujna na zeliščnem vrtu. Večina od nas kupuje zelišča, a lahko peteršilj gojimo iz semen? Če je tako, kako pridelujete peteršilj iz semen? Naučimo se več.
Ali lahko peteršilj gojimo iz semen?
Peteršilj je dvoletnica, ki se goji predvsem kot enoletnica. Primerna je za območja 5-9 USDA in je na voljo v peteršiljah s kodrastimi listi in ploščatimi listi. Odstopam pa od vprašanja, ali lahko to zelišče gojimo s semeni? Da, peteršilj lahko gojimo iz semen. Morda boste morali vzeti malo potrpljenja. Peteršilj potrebuje neverjetnih šest tednov, da vzklije!
Kako gojiti peteršilj iz semen
Peteršilj se, tako kot večina zelišč, najbolje obnese na sončnem območju z vsaj šest do osem ur sonca na dan. Gojenje peteršilja je treba izvajati v dobro odcednih tleh, ki so dokaj bogata z organskimi snovmi s pH med 6,0 in 7,0. Gojenje peteršiljevih semen je enostaven postopek, vendar kot že omenjeno, je treba nekaj potrpljenja.
Kalivost je zelo počasna, če pa seme čez noč namočite v vodo, se kalivost poveča. Semena peteršilja posadite spomladi, ko je za vaše območje minila vsa nevarnost zmrzali, ali pa jih zaženite v zaprtih prostorih pozno pozimi, šest do osem tednov pred zadnjim datumom zmrzali.
Semena pokrijte z 1/8 do 1/4 palca (0,5 cm) zemlje in 4-6 palcev (10 do 15 cm) narazen v vrstah 12-18 palcev (30,5 do 45,5 cm) narazen. Označite vrstice, saj je kalitev tako počasna. Naraščajoča semena peteršilja izgledajo kot drobne trate. Razredčite sadike (ali presaditve), ko so visoke od 5 do 7,5 cm, na razdalji od 25,5 do 30,5 cm.
Rastline naj bodo stalno vlažne, saj še naprej rastejo, zalivajte enkrat na teden. Za lažje zadrževanje vlage in zaviranje rasti plevela zastirajte okoli rastlin. Gnojite rastline enkrat ali dvakrat v svoji rastni sezoni s 5-10-5 gnojilom v količini 3 unče na 10 čevljev (85 g na 3 m.) Vrstice. Če peteršilj gojite v posodi, uporabite tekoča gnojila pri ½ priporočeni jakosti vsake tri do štiri tedne.
Vaša rastoča semena peteršilja bi morala biti pripravljena na trgatvo, takoj ko so visoka nekaj centimetrov (5 do 10 cm) in močno rastejo. Preprosto odrežite zunanja stebla rastline in še naprej bo rasla skozi sezono.
Na koncu rastnega cikla bo rastlina proizvedla semenski strok, takrat je možno nabiranje lastnih semen peteršilja. Upoštevajte, da se peteršilj križa z drugimi sortami peteršilja. Za zanesljivo seme potrebujete vsaj eno miljo (16 km) med sortami. Pred nabiranjem le pustite, da semena dozorijo in posušijo na rastlinah. V hladnem in suhem prostoru jih lahko hranimo do dve do tri leta in ohranijo svojo sposobnost preživetja.
