Rastline sladkornega trsa so rod visokih, tropsko rastočih večletnih trav iz družine Poaceae. Ta vlaknata stebla, bogata s sladkorjem, ne morejo preživeti na območjih s hladnimi zimami. Torej, kako jih potem gojite? Ugotovimo, kako gojiti sladkorne trske.
Informacije o rastlini sladkornega trsa
Tropske trave, ki izvirajo iz Azije, rastline sladkornega trsa gojijo že več kot 4000 let. Njihova prva uporaba je bila kot "žvečilni trs" v Melaneziji, verjetno na Novi Gvineji, iz avtohtonega seva Saccharum robustum. Sladkorni trs je bil nato vpeljan v Indonezijo in dlje do Tihega oceana prek zgodnjih pacifiških otočanov.
V šestnajstem stoletju je Christopher Columbus prinesel rastline sladkornega trsa v Zahodno Indijo in sčasoma se je avtohtoni sev razvil v Saccharum officinarum in druge sorte sladkornega trsa. Danes se štiri vrste sladkornega trsa križajo za ustvarjanje orjaških trsov, gojenih za komercialno proizvodnjo, in predstavljajo približno 75 odstotkov svetovnega sladkorja.
Gojenje rastlin sladkornega trsa je bilo nekoč ogromen pridelek za območja Tihega oceana, danes pa ga pogosteje gojijo za biogoriva v ameriških in azijskih tropih. Pridelava sladkornih trsov v Braziliji, ki je največja proizvajalka sladkornega trsa, je donosna, saj je velik delež goriva za avtomobile in tovornjake etanol, ki se predeluje iz obratov za proizvodnjo sladkornega trsa. Žal gojenje sladkornih trsov povzroča znatno okoljsko škodo na travnikih in gozdovih, saj rastlinska polja sladkornega trsa nadomeščajo naravne habitate.
Pridelovanje sladkornih trsov zajema približno 200 držav, ki proizvedejo 1.324,6 milijona ton rafiniranega sladkorja, kar je šestkrat več kot proizvodnja sladkorne pese. Pridelovanje sladkornih trsov pa se ne proizvaja samo za sladkor in biogoriva. Rastline sladkornega trsa gojijo tudi zaradi melase, ruma, sode in cachace, brazilskega nacionalnega duha. Ostanki sladkornega trsa po stiskanju se imenujejo bagasse in so uporabni kot vir gorljivega goriva za toploto in elektriko.
Kako gojiti sladkorne trske
Če želite gojiti sladkorne trske, morate prebivati v tropskem podnebju, kot so Havaji, Florida in Louisiana. Sladkorni trs se v omejenih količinah goji v Teksasu in nekaterih drugih državah zalivske obale.
Ker so sladkorni trsi vsi hibridi, se saditev sladkornega trsa izvaja s stebli, pridobljenimi iz ugodne matične rastline. Ti nato poženejo in ustvarijo klone, ki so genetsko enaki matični rastlini. Ker so rastline sladkornega trsa več vrst, bi uporaba semen za razmnoževanje povzročila rastline, ki se razlikujejo od matične rastline, zato se uporablja vegetativno razmnoževanje.
Čeprav se je zanimanje za razvoj strojev za zmanjšanje stroškov dela že uveljavilo, na splošno ročno sajenje poteka od konca avgusta do januarja.
Nega sladkornega trsa
Polja rastlin za sladkorni trs se zasadijo vsaki dve do štiri leta. Po prvoletnem obiranju začne iz starega naraščati drugi krog stebel, imenovan vod. Po vsaki letini sladkornega trsa je polje požgano, dokler raven pridelave ne upade. Takrat bo njiva preorana in pripravljena tla za nov pridelek rastlin sladkornega trsa.
Skrb za sladkorni trs dosežemo z gojenjem in herbicidi za zatiranje plevela v nasadu. Za optimalno rast rastlin sladkornega trsa je pogosto potrebno dodatno gnojenje. Voda se lahko občasno črpa s polja po močnem deževju, v sušnih sezonah pa se lahko vrne nazaj.
