Vodna kreša je trajnica, ki ljubi sonce in raste vzdolž tekočih vodnih poti, kot so potoki. Ima pikanten okus, ki je okusen v mešanicah solat in je še posebej priljubljen v Evropi. Vodna kreša vsebuje veliko železa, kalcija in folne kisline, bogata pa je tudi z vitaminom A in C. Če imate radi okus te zelenice, se morda sprašujete, ali lahko gojite zeliščne vodne kreše in če je tako, kako raste vodna kreša v lončkih?
Kako gojite vodno krešo v lončkih?
Če imate na vrtu vodno površino, je to odličen kraj za gojenje vodne kreše v posodah, saj lahko posnemate domače vodne razmere, v katerih uspeva kreša. Lahko tudi gojite zelišča iz vodne kreše v vedru z 2 do 3 palci (5-7,5 cm) vode, tako da tla ostanejo nasičena. Ključno je, da korenine ostanejo potopljene pod vodo. Vodo je treba menjati enkrat ali dvakrat na teden.
Medtem ko se vodna kreša dobro obnese v različnih razmerah tal, je njeno idealno območje med pH 6,5-7,5. Vodne kreše v lončkih naj uporabljajo mešanico brez tal, ki vsebuje perlit ali vermikulit v kombinaciji s šoto. Uporabite krožnik pod rastlino in ga napolnite z vodo, da zagotovite stalno vlago.
Vodno krešo lahko razmnožujemo s stebelnimi potaknjenci ali sejemo iz semen. Posejte seme tik pod površino, približno 0,5 cm, tri tedne pred zadnjim datumom brez zmrzali v vaši regiji. Pomembno je, da tla lončnic v lončkih ostanejo vlažna, saj rastlina ne bo vzklila. Semena lahko kalijo znotraj ali zunaj v hladnih, od 10 do 16 F. (10-16 C.) in mokrih razmerah. Med presajanjem rastlin razmaknite 20 cm (20 cm) in jih postavite na sončno zunanjo površino.
Nekatere priporočene sorte vodne kreše so:
- Vrtna kreša, kodrasta kreša in poprova trava (enoletnice)
- Zimska kreša (dvoletnica)
- Veliki list (trajnica)
Nega vodne kreše v lončkih
Nega vodne kreše v lončkih je dokaj preprosta, če je rastlina mokra. Vodna kreša nima visokih potreb po hranilih, čeprav lahko postane pomanjkljiva v fosforju, kaliju ali železu. Pomanjkanje fosfata je videti kot zakrnelo in temno obarvano listje, pomanjkanje kalija pa na starejših listih povzroča žganje. Porumenelost, pogosto pozimi, lahko kaže na pomanjkanje železa. Za boj proti tem mešajte vodotopno gnojilo z vodo v skladu s priporočenimi količinami.
Nekaj škodljivcev, kot so beli muh, pršice in polži, lahko napadajo vaše lončnice v lončkih. Insekticidno milo lahko zatira belo muho in naravne plenilce, kot so hrošči, plenilske pršice in resi, pajek. Polže lahko ujamemo ali poberemo ročno.
Drobne listke vodne kreše lahko nabiramo skozi vse leto. Okus je najboljši v hladnejših mesecih leta in se zmanjša, ko rastlina odcveti ali ko se temperatura dvigne nad 30 ° C. Naberite vodno krešo tako, da rastlino zrežete na 10 cm in nato pustite, da ponovno zraste. Liste lahko shranite v hladilniku približno en teden, vendar jih je najbolje uporabiti sveže v kulinarične ali medicinske namene.
