Mandlji niso le okusni, ampak tudi izjemno hranljivi. Rastejo v območju USDA 5-8, pri čemer je Kalifornija največji komercialni proizvajalec. Čeprav se komercialni pridelovalci razmnožujejo s cepljenjem, je možno tudi gojenje mandljev iz semen. Ne gre pa samo za sajenje razpokanih mandljevih oreščkov. Čeprav za kalivost mandljev ni treba vedeti več, je razmnoževanje lastnih semen, pridelanih mandljev, vsekakor zabaven projekt za začetnike ali navdušene vrtnarje. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako vzgojiti mandelj iz semen.
O sajenju mandljevih oreščkov
Majhen delček informacij, ki jih morda ne poznate; mandlji, čeprav jih imenujejo oreški, so dejansko vrsta koščičastega sadja. Mandlje cvetijo februarja ali marca, odpadejo in obrodijo zelenkast plod, ki je precej podoben breskvi, le zeleni. Sadje se strdi in razcepi in razkrije mandljevo lupino v jedru sadne lupine.
Če želite poskusiti kajenje mandljev iz semen, se izogibajte predelanim mandljem. Zaradi nekaj izbruhov salmonele v zgodnjih 2000-ih je USDA od leta 2007 začel sanirati vse pastirne mandlje, tudi tiste z oznako "surovi". Pasterizirani oreški so dud. Ne bodo povzročili dreves.
Pri gojenju mandljev iz semen morate uporabljati sveže, nepasterizirane, neoluščene in nepražene oreščke. Edini način, da pridete do takšnih oreščkov, je, da resnično surova semena dobite pri kmetih ali v tujini.
Kako gojiti mandelj iz semen
Posodo napolnite z vodo iz pipe in vanjo položite vsaj ducat mandljev. Pustite, da se namakajo vsaj 8 ur in jih nato odcedite. Zakaj toliko oreščkov, če želite samo eno drevo? Zaradi njihove negotove stopnje kalivosti in zaradi morebitnega nastanka plesni.
Z oreščkom delno počite mandljevo lupino, da razkrijete notranjo matico. Ne odstranjujte lupine. Oreščke razporedite v posodo, obloženo z vlažno papirnato brisačo ali mahom sphagnumom, in posodo pokrijte s plastično folijo, da zadržite vlago. Posodo z orehi postavite za 2-3 mesece v hladilnik in vsak teden preverjajte, ali je v njej še vlaga. Ta postopek se imenuje stratifikacija.
Stratifikacija samo pomeni, da varate mandljeva semena, da verjamejo, da so šla skozi zimo. Poveča kalivost semen, ki običajno kalijo v nekaj dneh po sajenju. Semena lahko tudi „stratificiramo“ tako, da jih namočimo čez noč in nato jeseni sadimo zunaj. Semena bodo rasla šele spomladi, vendar bo postopek stratifikacije povečal njihovo kalivost.
Ko so semena stratificirana, napolnite posodo z zemljo za lončke. Vsako seme potisnite v zemljo in približno 2,5 cm. Semena zalijte in posodo postavite na toplo, sončno območje.
Zalivajte enkrat na teden ali kadar se tla počutijo suha 4 cm v tla.
Rastline presadite, ko bodo visoke 46 cm.
