Artičoke Imperial Star so bile prvotno razvite za potrebe komercialnih pridelovalcev. To sorto artičoke brez trnov gojijo predvsem kot enoletnico in jo nabirajo v zimskih mesecih. V Kaliforniji, kjer je večina komercialne proizvodnje artičoke, večletne artičoke nabirajo od pomladi do jeseni. Uvedba artičoke Imperial Star je kalifornijskim pridelovalcem omogočila, da skozi celo leto dobavljajo sveže artičoke.
Informacije o artičoki Imperial Star
Ker so artičoke Imperial Star posebej vzgojene za gojenje kot enoletno hladno podnebje, je ta sorta dobro prilagojena domačim vrtnarjem, ki ne morejo gojiti artičoke kot trajnice. Ključno za pridelavo brstov na enoletnicah je izpostavljenost rastline artičoke Imperial Star nočnim temperaturam v območju od 50 do 60 stopinj F. (10 do 16 C.) najmanj dva tedna.
Rastline artičoke Imperial Star običajno dajo od enega do dveh primarnih brstov s premerom do 4,5 palca (11,5 cm). Poleg tega bo nastalo pet do sedem manjših sekundarnih brstov. Zreli brsti se počasi odpirajo. Njihov okus je sladek in blag.
Kako gojiti artičoko iz cesarske zvezde
Za uspešno gojenje sledite tem korakom za nego artičoke Imperial Star:
- Artičoke Imperial Star začnite v zaprtih prostorih 8 do 12 tednov pred zadnjim datumom zmrzali. V bogato izhodiščno zemljo posejte seme ¼ palca (.6 cm) globoko. Vzdržujte temperaturo okolice med 18 in 29 C. Čas kalivosti rastlin artičoke Imperial Star je 10 do 14 dni.
- Sadikam zagotovite 16 ur ali manj kakovostne svetlobe za optimalno rast. Po 3 do 4 tednih sadike hranite s šibko raztopino razredčenega gnojila. Če se sadike vežejo na korenine, presadite v 3 do 4-palčni (7,6 do 10 cm) lonec.
- Pred presajanjem na vrtu sadike utrdi. Artičoke imajo raje sončno lego, dobro drenažo in rodovitna tla s pH-območjem med 6,5 in 7. Vesoljske rastline narazen od 3 do 4 čevljev (.9 do 1.2 m). Bodite prepričani, da rastline artičoke izpostavite hladnim nočnim temperaturam, da zagotovite proizvodnjo brstov v prvem letu.
- Artičoke zahtevajo najmanj 2,5 cm dežja na teden. Po potrebi dovajajte dodatno vodo za vzdrževanje vlage v tleh. Zastirka za preprečevanje plevela in izhlapevanja.
Artičoke nabiramo, ko brsti dosežejo premer od 5 do 10 cm. Artičoke Imperial Star se v primerjavi z drugimi sortami počasi odpirajo. Prekomerno zrele artičoke postanejo preveč vlaknate za uživanje, puščajo pa se na rastlini brsti, ki razkrijejo privlačne cvetove, podobne osličju!
