Rdeče zelje je barvito in razvaja solate in druge jedi, ima pa tudi edinstveno hranilno vrednost zaradi svoje temno vijolične barve. Odlična hibridna sorta, ki jo lahko poskusite, je rdeče zelje Integro. To srednje veliko zelje je osupljive barve, dobrega okusa in je odlično za uživanje svežega.
O sorti zelja Integro
Integro je hibridna sorta rdečega zeljastega zelja. Sorte kroglic so klasične oblike, na katere pomislite, ko si predstavljate zelje - kompaktne, okrogle kroglice tesno zapakiranih listov. To je najpogostejša vrsta zelja in vse kroglice so odlične za uživanje svežega, kisanje, pripravo kislega zelja, pečenje in praženje.
Rastline zelja Integro so srednje velike, z glavami, ki zrastejo na približno tri do štiri kilograme (približno 2 kg) in so visoke od 13 do 18 cm. Barva je temno vijolično rdeča s srebrno sijajem. Listi so gosti in sijoči. Integrov okus je opisan kot slajši od povprečja.
Gojenje zelja Integro
Ne glede na to, ali začnete v zaprtih prostorih ali zunaj, posejte ta semena rdečega zelja na globino le pol centimetra (nekaj več kot 1 cm). Če začnete semena znotraj, začnite štiri do šest tednov, preden nameravate presaditi na prostem. Za zagon na prostem počakajte, da je tla vsaj 75 F. (24 C.). Integro dozori v približno 85 dneh. Vesoljske presaditve na prostem, oddaljene približno 30-46 cm.
Izberite sončno mesto za presajanje in gojenje zelja. Prepričajte se, da je zemlja rodovitna in po potrebi pred sajenjem dodajte kompost. Mesto se mora tudi dobro odcediti, da se prepreči odvečna vlaga v tleh.
Zelje je treba redno zalivati, vendar voda na listih lahko privede do bolezni. Vodne rastline samo na dnu. Tipični škodljivci, ki jih lahko vidite, so polži, zeljnice, zeljnice in listne uši.
Integro je kasnejša sorta zelja, kar pomeni, da lahko nekaj časa ostane na polju. Z drugimi besedami, glav ni treba pobirati takoj, ko so pripravljene. Glave se bodo po obiranju dobro shranile tudi v zaprtih prostorih.
