Pridelovanje korenja v poletni vročini je težavno prizadevanje. Korenje je kul sezonski pridelek, ki običajno potrebuje od treh do štirih mesecev, da doseže zrelost. V hladnem vremenu kalijo počasi in najbolje kalijo, ko je temperatura okolice približno 21 ° C.
Ko zori v toplem vremenu, ima korenje pogosto grenak okus in mu primanjkuje sladkosti pri gojenem pri hladnejših temperaturah. Idealna temperatura za razvoj maščobnega korenja sladkega okusa je približno 40 F. (4 C.). V idealnem primeru se korenje seje, ko je toplo, zrelo pa, ko je hladno.
Gojenje korenja v vročih podnebjih
Vrtnarji v državah, kot je Florida, se morda sprašujejo, ali je sploh mogoče gojiti korenje na jugu. Odgovor je pritrdilen, zato si oglejmo najboljše metode za gojenje korenja v vročem podnebju.
Ne glede na to, ali gojite korenje na jugu ali ste severni vrtnar, ki poskuša pridelovati korenje v poletni vročini, ključ do pridobivanja korenin sladkega okusa je vedeti, kdaj jih saditi. Seveda se to razlikuje glede na to, kje živite.
Za najboljši okus korenja sejte, ko je zemlja topla, in zasadite čas, da korenje dozori pri hladnejših temperaturah. Za severne vrtnarje je setev pozno poleti in obiranje jeseni najboljši pristop. Največ uspeha bodo imeli južni kmetje s sejanjem jeseni za ozimnico.
Nasveti za toplo vreme korenje
Ko se bodo sadike korenja že vzpostavile, bo ohranjanje tal na hladnem spodbudilo hitrejšo rast in bolj sladkega okusa. Poskusite te nasvete pri gojenju korenja v toplem vremenu:
- Globina sajenja: Setev v toplejših temperaturah običajno pomeni sajenje semen v sušilno zemljo. Poskusite sejati korenčkova semena ½ na ¾ palca (1,3 do 2 cm) globoko, ko je raven vlage v tleh nižja.
- Gostota tal: Koreninska zelenjava hitreje raste v rahlih, ilovnatih ali peščenih tleh. Za posvetlitev težke zemlje na gredicah korenja vključite pesek, kompost z nizko vsebnostjo dušika, lesne ostružke, razrezano zastirko ali sesekljano slamo. Izogibajte se dodajanju gnoja živali, saj so ti pogosto bogati z dušikom.
- Senca: Korenje potrebuje šest do osem ur neposredne sončne svetlobe na dan. Če zagotovite popoldansko senco ali sajenje v filtrirani svetlobi, lahko korenje daje potrebno količino svetlobe, hkrati pa ohranja temperature tal v najtoplejšem delu dneva nižje. Mreža za senčenje je ena od metod za zagotavljanje filtrirane svetlobe.
- Vodostaji: Prizadevajte si, da v korenčkovi postelji ohranjate stalno vlažno zemljo. Zalivanje z ohlajanjem z izhlapevanjem zmanjša temperaturo tal.
- Izogibajte se skorjasti zemlji: Intenzivna toplota in sončna svetloba lahko hitro izhlapijo vlago iz zgornjih plasti tal, zaradi česar nastane trda skorja. Zaradi tega korenovci težko prodrejo v tla in se popolnoma razvijejo. Uporaba tanke plasti peska ali vermikulita lahko prepreči, da bi zgornja plast zemlje postala skorjasta.
- Mulč: To ne samo, da plevel zadržuje, ampak tudi znižuje temperature tal in zadržuje vlago. Z dušikom bogate zastirke spodbujajo rast listja in se jim je treba izogibati pri gojenju korenovk. Namesto tega poskusite korenje mulčiti s pokošenimi travami, listi ali zdrobljenim papirjem.
- Gojite korenje, odporno na toploto: Romance je oranžna sorta korenja, ki je dobro poznana po svoji toplotni odpornosti. Korenine lahko izberemo tudi za krajše roke zrelosti. Nantes je pripravljen za obiranje v približno 62 dneh, prav tako Little Finger, sorta otroškega korenja.
