Kot pravi bard, "Kaj je v imenu?" Pri črkovanju in pomenu številnih podobnih besed je pomembno razlikovanje. Vzemimo na primer yucca in yuca. Obe sta rastlini, vendar ima ena kmetijski in prehranski pomen, druga pa je okrašen puščavski organizem. Pomanjkanje znaka "c" v enem imenu poudarja le eno razliko med yucco in yuco.
Preberite, če želite izvedeti, zakaj je yuca ali kasava globalni vir hrane in pomembna gospodarska rastlina.
Sta Yucca in Cassava enaka?
Juke so cvetoče večletne rastline, ki imajo izjemno toleranco do suhih in sušnih predelov. So iz družine lilij ali agav in običajno rastejo kot rozete spiralnih listov, ki izvirajo iz osrednjega trmastega debla. Starodavne civilizacije in sodobnejše domorodno prebivalstvo jedo korenine juke. To je ena od podobnosti rastline s kasavo.
Kasava (Manihot esculenta) je znan tudi kot yuca in je pomembna rastlina zaradi svojih škrobnih korenin. Vsebujejo 30 odstotkov škroba in vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Korenine kasave pripravljamo in jemo kot krompir. Kasava izvira iz Brazilije in Paragvaja, zdaj pa se mnogi drugi narodi učijo, kako gojiti kasave.
Ali sta juka in kasava enaka rastlina? Niti niso v sorodu in imajo raje različno rastoče podnebje. Edini podobnosti sta tesno ime in uporaba korenin kot vira hrane.
Kako gojiti kasave
Gojenje manioke yuca se uspešno opira na tropsko podnebje in vsaj osem mesecev toplega vremena.
Rastlina ima raje dobro odcedna tla in zmerne padavine, vendar lahko preživi tam, kjer so tla mokra. Korenine kasave ne prenašajo ledišč in najboljša rast je na soncu.
Gojenje kasave yuca od začetka do trgatve lahko traja do 18 mesecev. Rastline začnemo iz poganjalcev, narejenih iz delov zrelih stebel. To so 2 do 3 palčni (5 do 7,6 cm) potaknjenci z več brstnimi vozlišči po dolžini. Položite reznico na pripravljeno zemljo v lonec in rahlo zameglite na sončnem mestu.
Potaknjence gojite v zaprtih prostorih, dokler temperature zunaj ne znašajo vsaj 70 stopinj F. Presadite jih zunaj, ko potaknjenci vzklijo in imajo vsaj 2 cm (5 cm) rasti.
Nega rastlin kasave
- Rastline kasave dajejo ogromne okrasne liste. V večini regij ZDA lahko poleti uspevajo kot letnice. Toplejše temperature spodbujajo najhitrejšo rast.
- Obstaja več žvečilnih škodljivcev, ki povzročajo škodo na listju, sicer pa kasave sorazmerno brez bolezni in škodljivcev.
- Dobra oskrba rastlin manovke naj vključuje uporabo gnojila s počasnim sproščanjem spomladi. Rastline naj bodo zmerno vlažne.
- Da rastlino ohranite, jo pred lediščem premaknite v lonec v zaprtih prostorih. Kasavo prezimite na toplem, dobro osvetljenem mestu in jo presadite zunaj, ko se tla segrejejo.
