Jajčevec je pogosto gojena zelenjava v topli sezoni, ki se odlikuje po odličnem okusu, obliki jajc in temno vijolični barvi. Na domačem vrtu lahko gojimo tudi več drugih sort. Sestavljeni so iz različnih barv in velikosti, ki vsem lahko dodajo edinstven okus številnim receptom ali kot samostojne priloge. Pri gojenju jajčevcev se lahko občasno pojavijo težave z jajčevci in škodljivci na jajčevcih; vendar jih je s pravilno oskrbo običajno mogoče preprečiti.
Gojenje jajčevcev
Jajčevci so občutljivi na mraz in jih ne smemo prezgodaj postavljati na vrt. Počakajte, da se tla dovolj ogrejejo in preneha vsa grožnja zmrzali. Te rastline potrebujejo sonce in dobro odcedno zemljo, dopolnjeno z organskimi snovmi.
Ko gojite jajčevce, jih razmaknite približno meter ali dve narazen, saj lahko postanejo precej veliki. Ker so jajčevci dovzetni za številne škodljivce in bolezni, bo za zmanjšanje pogostih težav z jajčevci morda potrebna uporaba ovratnikov ali pokrovov na mladih rastlinah.
Obravnavanje škodljivcev jajčevcev
Čipkasti hrošči in bolšji hrošči so pogosti hrošči jajčevcev. Drugi hrošči jajčevcev, ki vplivajo na te rastline, vključujejo:
- paradižnikovi rogovi
- pršice
- listne uši
- cutworms
Najboljši način za obvladovanje hroščev jajčevcev je uporaba ovratnikov in pokrovov, dokler rastline niso dovolj velike, da prenesejo napade. Takrat lahko za lajšanje težav s škodljivci uporabimo insekticidno milo.
Da bi preprečili hrošče jajčevcev, lahko pomaga tudi, da se plevel in drugi ostanki čim bolj zmanjšajo, pridelke pa lahko menjamo približno vsako drugo leto. Uvajanje naravnih plenilcev, kot so pikapolonice, pogosto pomaga zmanjšati težave z jajčevci, povezane z listnimi uši.
Bolezni jajčevcev na vrtu
Obstaja več bolezni jajčevcev, ki prizadenejo te pridelke. Nekateri najpogostejši vključujejo končno gnilobo cvetov, bolezni venenja in različne vrste opeklin. Mnoge od teh bolezni jajčevcev lahko odpravimo ali preprečimo z vajenjem kolobarjenja, zmanjšanjem rasti plevela in zagotavljanjem ustreznega razmika in enakomernega zalivanja.
- Končna gniloba cvetov, kot ga najdemo v paradižniku, ga povzroča gliva zaradi prekomernega zalivanja in vpliva na zrelo sadje. Na koncih plodov se pojavijo okrogle, usnjene, potopljene lise, prizadeto sadje pa sčasoma pade iz rastline.
- Bakterijsko venenje lahko povzroči, da se rastline nenadoma povesijo od spodaj navzgor in postanejo rumene. Prizadete rastline sčasoma usahnejo in odmrejo.
- Verticillium wilt je podoben bakterijskemu venenju, vendar ga povzročajo glivične okužbe, ki jih prenašajo tla. Rastline lahko postanejo zakrnele, porumenijo in uvenejo.
- Južna pegavost povzročajo tudi glive in rastline kažejo mehčanje krošnje in koreninskih tkiv. Plesen lahko opazimo tudi na steblih in okoliških tleh.
- Phomopsis pljuč običajno prizadene plodove jajčevcev, ki se začnejo kot potopljene lise, ki se sčasoma povečajo in postanejo mehke in gobaste. Listi in stebla, zlasti sadike, lahko najprej razvijejo sive ali rjave lise.
- Fitoftora, ki vpliva tudi na papriko, lahko hitro uniči jajčevce. Rastline dobijo temne proge, preden se sesujejo in odmrejo.
