V hladnejših jesenskih mesecih lahko večina ljudi pomisli na jabolka, jabolčnik in buče, vendar vrtnarji vedo, da je pravi čas za gojenje solate v hladni sezoni. Za novo sorto poskusite gojiti solato Kweik, vrsto maslene solate z veliko vrhunskimi lastnostmi.
Kaj je solata Kweik?
Kweik je sorta maslene solate. Nekatere pogoste sorte solate z maslom, ki jih boste verjetno videli v trgovini, so Bibb in Boston. Maslene solate so znane po tem, da tvorijo ohlapne svetlobne glave do svetlo zelenih listov, nežne teksture in manj grenkega, bolj sladkega okusa kot druge vrste solate.
Med sortami maslene solate je Kweik hitro rastoč, dobro prenaša mraz in daje ohlapne, apneno zelene glave. Listi so nežni in so lahko sladki ali nekoliko grenki. Listi so odlični za vse vrste solat. Delajo tudi za recepte, ki zahtevajo obloge ali skodelice solate, ker so listi lepi in široki.
Informacije o solati Kweik
Rastline solate Kweik hitro rastejo, dozorijo le 50 dni. Jesen je pravi čas, da začnemo to solato iz semen. Vroče vreme bo pripravilo solato, toda jesen je na večini krajev ravno pravšnja, da Kweik uspeva in raste. Lahko ga gojite na prostem, če imate primerne podnebne razmere, v hladni škatli, če obstaja nevarnost, da boste zgodaj zmrzali, ali v neogrevanem rastlinjaku skozi celo zimo.
Posejte semena solate Kweik v zemljo na približno četrt palca (0,5 cm) globine. Razredčite sadike, tako da imate rastline, ki rastejo šest centimetrov (15 cm) narazen. Semena lahko sadite vsakih nekaj tednov, da boste dobili stalno zalogo solate. Poskrbite, da bodo tla ostala vlažna, a tudi dobro odtekala.
Solato iz masla Kweik je enostavno gojiti, tudi za začetnike vrtnarje. Ne samo, da hitro dozori, ampak je Kweik odporen na številne bolezni in težave, vključno z belo plesnijo, gnilobo steklene sklerote, peronosporo in listnimi opeklinami. Za jesensko ali zimsko zalogo solate skorajda ne morete bolje kot Kweik.
