Bamija (Abelmoschus esculentus) je čudovita zelenjava, ki se uporablja v vseh vrstah juh in enolončnic. Je vsestranski, vendar ga v resnici ne goji veliko ljudi. Ni razloga, da te zelenjave ne dodate na svoj vrt zaradi njene številne uporabe.
Kako gojiti okra
Če razmišljate o sajenju bamije, ne pozabite, da gre za pridelek v topli sezoni. Pridelovanje okra zahteva veliko sonca, zato poiščite prostor na svojem vrtu, ki ne bo imel veliko sence. Tudi pri sajenju bamije se prepričajte, da je na vašem vrtu dobra drenaža.
Ko pripravite vrt na sajenje bamije, dodajte 9-3 m gnojila na 90 kvadratnih metrov2) vrtnega prostora. Gnojilo nanesite v zemljo približno 7,6 do 13 cm globoko v tla. Tako bo vaša rastoča bamija imela največ možnosti za absorpcijo hranil.
Prva stvar je, da tla dobro pripravimo. Po oploditvi zemljo razgrabite, da odstranite vse kamenje in palice. Tla dobro obdelujte, približno 25-38 cm globoko, tako da lahko rastline dobijo največ hranil iz zemlje okoli svojih korenin.
Najboljši čas za sajenje okra je približno dva do tri tedne po preteku možnosti zmrzali. Okra je treba saditi približno 1 do 2 palca (2,5 do 5 cm.) Narazen.
Skrb za gojenje rastlin okra
Ko je vaša rastoča okra dvignjena in iz zemlje, rastline razredčite na razdalji približno 30 cm. Ko sadite okra, je morda koristno, če jo sadite v izmenah, tako da boste lahko čez poletje dobili enakomeren pretok zrelih pridelkov.
Rastline zalivajte vsakih 7 do 10 dni. Rastline se lahko spopadajo s suhimi pogoji, vendar je redna voda vsekakor koristna. Previdno odstranite travo in plevel okoli svojih rastočih rastlin okra.
Nabiranje okra
Pri gojenju bamije bodo stroki pripravljeni na obiranje približno dva meseca po sajenju. Po obiranju okra stroke shranite v hladilnik za kasnejšo uporabo, lahko pa jih blanširate in zamrznete za enolončnice in juhe.
