Če komaj čakate na prvi okus pridelka z vašega vrta, je morda zgodnja pomladna sorta graha odgovor na vaše želje. Kaj je spomladanski grah? Te okusne stročnice kalijo, ko so temperature še hladne in hitro rastejo, v 57 dneh pa ustvarijo stroke. Pozno poletje je tudi pravi čas za gojenje spomladanskega graha, pod pogojem, da kali na hladnem.
Kaj so spomladanski grah?
Sorta pomladnega graha je lupinasti grah. Obstaja več drugih vrst graha, ki so zgodnji pridelovalci, vendar se le ta sorta imenuje spomladanski grah. Po vsem tem je to ena najslajših sort graha, ki so na voljo. To je enostavna rastlina z nizkimi stroški vzdrževanja, ki ponuja veliko okusa in pridelka.
Rastlina graha Spring je srednje velika sorta s srčastimi listi in klasičnimi cvetovi stročnic. Zrele rastline se bodo razširile na 20 cm (20 cm) v širino in 20 cm (51 cm). Stroki so dolgi 7,6 cm in lahko vsebujejo od 6 do 7 debelih grahov. Ta dedična sorta je odprto oprašena.
Grah je najbolje posejati neposredno 2 do 4 tedne pred datumom zadnje zmrzali ali na hladnem, polsenčnem mestu pozno poleti za jesenski pridelek. Kultivar pomladnega graha je odporen na območja od 3 do 9 Ministrstva za kmetijstvo ZDA.
Gojenje spomladanskega graha
Grah ima raje dobro odcedna tla s povprečno rodovitnostjo. Semena sejte neposredno v pripravljeno zemljo na soncu. Sadite semena ½ palca (1,2 cm) globoko in 2 cm (5 cm) narazen v vrsticah po 6 cm (15 cm). Sadike naj bi se pojavile v 7 do 14 dneh. Razredčite jih na 15 cm narazen.
Sadike graha naj bodo zmerno vlažne in odstranjujte plevel, ko se pojavijo. Sadike zaščitite pred insekti s plavajočo pokrovom. Prav tako jih bo treba zaščititi pred polži in polži. Zalivanje nad glavo lahko v nekaterih toplem in mokrem predelu povzroči pepelasto plesen. Zalivanje pod listi lahko pomaga preprečiti to bolezen.
Kultivar pomladnega graha je najboljši, če ga uživamo svežega. Stroki morajo biti debeli, okrogli, zeleni in na stroku malo sijaja. Na enem stroku nastanejo izbokline, grah je prestar in ne bo dobrega okusa. Svež grah je odličen, a včasih ga imate preveč, da bi ga pojedli naenkrat. To je v redu, saj grah odlično zamrzne. Grah olupite, ga rahlo blanširajte, pretresite s hladno vodo in zamrznite v vrečkah z zamrzovalnikom na zadrgo. Okus "pomladi" bo v vašem zamrzovalniku trajal do 9 mesecev.
