Paprika je različnih velikosti, barv in stopnje toplote. Nekateri, kot je bananin poper, so nekoliko bolj sladki in so okusni na žaru ali jedo surovi ali vloženi. Kot pri vsaki sorti popra lahko tudi pri pridelovanju bananine paprike naletite na težave. Morda čakate z dihanjem, da naberete prvo sladko papriko, vendar nenadoma opazite rastline ali sadje rjave banane poper. Zakaj se moja bananina paprika rjavi, se sprašujete. Ali lahko kaj storimo glede rastlin rjave banane? Naučimo se več.
Zakaj moja banana paprika porjavi?
Obstaja razlika med plodom, ki se rjavo obarva in rastlina najprej postane rjava.
Ko banana paprika porjavi
Pogosto obolevanje paprike, pa tudi paradižnika in jajčevcev, imenujemo cvetoča gniloba ali BER. To se mi je zgodilo v moji kontejnerski papriki, ki je bila sicer čudovito zdrava in obilna, dokler nekega dne nisem opazila temne lezije na koncu cvetočega sadja v razvoju. Sprva nisem zares nič pomislil, šele čez nekaj dni, ko sem opazil še kar nekaj s težavo, in rjave površine so postajale večje, potopljene, črne in usnjene.
Ta motnja je zelo pogosta in je pri komercialnih pridelkih lahko izredno katastrofalna z izgubo 50% ali več. Če vaše bananine paprike na koncu cvetijo rjave, je skoraj zagotovo BER. Včasih je lezijo mogoče zamenjati za sončenje, vendar je sonce dejansko bolj bele barve. BER bo rjav do temno rjav, na straneh popra blizu konca cvetov.
BER ne povzroča parazit ali patogen. Povezan je z nezadostnim vnosom kalcija v sadje. Kalcij je potreben za normalno rast celic, pri pomanjkanju sadja pa povzroči razgradnjo tkiva. Nizka raven kalcija v tleh ali stresi, kot je suša ali neenotno namakanje, lahko vplivajo na vnos kalcija in povzročijo BER.
Za boj proti BER naj bo pH tal približno 6,5. Dodatek apna bo dodal kalcij in stabiliziral pH tal. Ne uporabljajte dušikovega gnojila, bogatega z amoniakom, ki lahko zmanjša vnos kalcija. Namesto tega uporabite dušikov nitrat. Izogibajte se sušnim stresom in velikim nihanjem vlage v tleh. Mulčite okoli rastlin, da po potrebi zadržite vlago in vodo - en centimeter (2,5 cm) namakanja na teden, odvisno od temperature. Če greste skozi vročinski val, bodo rastline morda potrebovale dodatno vodo.
Rastline rjave banane poper
Rastline rjave banane so druga težava pri gojenju rastlin popra. Vzrok je najverjetneje glivična bolezen, imenovana Phytophthora. Prizadene buče, paradižnik, jajčevce in buče ter papriko. V primeru paprike Phythophthora capsici napadi glivic in lahko v pravih razmerah vztrajajo do 10 let.
Simptomi so nenadno venenje rastline, ki ga ni mogoče popraviti z dodatnim namakanjem. Na krošnji in steblu se pojavijo temne lezije. Včasih gliva cilja tudi na sadje in ga opazi z belo, gobasto plesnijo.
Ta gliva prezimi v tleh in ko se spomladanske temperature tal dvignejo in povečajo dež in veter, se spore mobilizirajo v rastline, okužijo koreninski sistem ali mokro listje. Phytophthora uspeva v temperaturah tal nad 65 stopinj F. (18 C.), skupaj z obilnim dežjem in vremenom od 75 do 85 stopinj F. (23-29 C.).
Kulturni nadzor je vaša najboljša izbira za boj proti fitoftori.
- Paprike sadite v dvignjene gredice z odlično drenažo in vodo s sistemom kapljičnega namakanja. Rastline tudi zalivajte zgodaj zjutraj in jih ne zalivajte.
- Pridelke banane poper zavrtite s pridelki, odpornimi na Phytophthora, in se izogibajte sajenju paradižnika, buče ali druge paprike.
- Orodja razkužite tudi v raztopini 1 dela belila na 9 delov vode, da preprečite širjenje te ali katere koli glivične bolezni.
Nazadnje bo bananina paprika prešla iz rumene v oranžno in sčasoma v svetlo rdečo, če bo na rastlini ostala dovolj dolgo. Torej tisto, kar boste morda videli kot porjavitev na papriki, je lahko le naslednji premik barve iz nekoliko vijolično rjave barve, ki se spremeni v končno rdečo gasilsko vozilo. Če poper ne diši in ni plesniv ali kašast, je verjetno, da je temu tako in je poper popolnoma varen za uživanje.
