Gojenje rutabagas (Brassica napobassica), križanec med repo in zeljnico, se ne razlikuje veliko od gojenja repe. Razlika je v tem, da gojenje rutabagas običajno traja štiri tedne dlje kot gojenje zelja ali repe. Zato je jesen najboljši čas za sajenje rastlin rutabaga.
Kako gojiti rutabago
Ne pozabite, da se te rastline ne razlikujejo veliko od repe. Razlika je v tem, da so korenine večje, bolj čvrste in zaobljene kot korenine repe, listi na rutabagi pa so bolj gladki.
Ko sadite rutabago, posadite približno 100 dni pred prvo zmrzaljo pozno jeseni. Pripravite zemljo, kot bi jo pridelali katero koli zelenjavo, zgrebajte zemljo in odstranite ostanke in kamenje.
Sajenje rutabage
Ko sadite rutabago, seme vrzite v pripravljeno zemljo in ga rahlo razgrabite. Semena posadite s hitrostjo od tri do dvajset semen na vrstico in jih naribajte približno 1 cm globoko. Pustite dovolj prostora, da lahko med vrsticami postavite 31–61 cm. To omogoča prostor, da se korenine naberejo in tvorijo rutabage.
Če tla niso vlažna, zalijte semena, da jih kalijo in vzpostavijo zdrave sadike. Ko se sadike pojavijo in so visoke približno 5 cm (5 cm), jih lahko razredčite na približno 15 cm narazen. Ena od čudovitih stvari pri sajenju rutabage in repe je, da ko redčite rastline, lahko dejansko jeste redčene liste kot zelenje. To velja tako za rutabage kot za repo.
Gojite med rastlinami, ki so prepuščene globini 2 do 3 cm (5-8 cm). To pomaga prezračevati tla in se znebiti plevela. Prav tako rahlja tla okoli korenin rastočih rutabagas, kar omogoča večjo rast korenin. Ker so rutabage korenovka, želite, da je umazanija trdna okoli dna listov, vendar bolj rahla spodaj, da se korenina ne ustavi v rasti.
Nabiranje rutabagas
Ko nabirate rutabage, jih naberite, ko so nežni in blagi. Gojene rutabage so pripravljene na trgatvo, ko so približno srednje velike. Če nabiramo rutabage s premerom od 8 do 13 cm, bomo dobili najbolj kakovostne rutabage. Prepričajte se, da so rutabage, ki jih nabirate, rasle brez prekinitev v rastni sezoni.
