Bučne rastline Butternut so vrsta zimskih buč. Za razliko od svojih poletnih bučk jo jedo, ko doseže fazo zrelih plodov, ko je koža postala gosta in otrdela. Je odličen vir zapletenih ogljikovih hidratov in vlaknin ter bogatih kalija, niacina, beta karotena in železa. Dobro se shranjuje brez hlajenja ali konzerviranja in vsaka trta bo ob ustreznem vzdrževanju obrodila od 10 do 20 buč. Kako gojiti bučo iz masla na domačem vrtu, je enostavno in koristno, če upoštevate le nekaj osnovnih korakov.
Sajenje Butternut Squash
Rastna sezona buče buče se začne, ko mine vsa nevarnost zmrzali in tla dobro segreje sonce, približno 15-18 C. na globini 10 cm. Bučne rastline buče so izjemno nežne. Sadike bodo z najmanjšo zmrzaljo zmrznile, seme pa bo vzklilo le v topli zemlji.
Tako kot večina drugih vinogradniških zelenjadnic se tudi gojenje buče iz butterut-ov začne s hribom. Vrtno zemljo narišite v približno 18 cm visok hrib. To omogoča, da se tla segrejejo okoli semen in korenin. Vaša zemlja mora biti dobro popravljena in dobro oplojena, saj so bučne rastline težke krmilnice. Na grič posadite pet ali šest semen na razdalji približno 10 cm in globoko 1 cm. Tla naj bodo vlažna, vendar ne razmočena. Čez približno 10 dni bodo semena pognala. Ko so visoki približno 15 cm (15 cm), razredčite najšibkejše, tako da na griču pustite tri rastline.
Sezona gojenja buče butternut je približno 110–120 dni za dozorevanje plodov, zato je najbolje, da semena začnete v zaprtih prostorih, če jim je sezona kratka. Če želite bučo gojiti v zaprtih prostorih, morate začeti približno šest tednov pred zadnjo zmrzaljo na vašem območju. Sadite kot večino zelenjave v dobro zemljo v sončno okno ali rastlinjak in presadite na vrt, ko mine vsa nevarnost zmrzali. Prosimo, ne pozabite, da pred presajanjem sadike strdijo.
Gojenje Butternut Squash
Pridelovanje buče iz buče zasede veliko prostora na domačem vrtu. Vsak hrib bi moral imeti vsaj petdeset kvadratnih metrov za gojenje. Semena buče iz buče lahko pošljejo trte, dolge do 4,5 metra.
Dobro gnojite v celotni rastni sezoni buče buče. Redno krmljenje bo obrodilo največ pridelka, prav tako pa bo hribi brez plevela. Gojenje bučk Butternut je treba izvajati ročno ali z motiko. Ne gojite pregloboko, saj so korenine plitve. Pazljivo pazite na hrošče in po potrebi uporabite insekticidno milo ali zvečer, ko se čebele vrnejo v panj, uporabite insekticidno milo, saj so čebele bistvenega pomena za uspešno gojenje buče iz maslenega oreha.
Vaša buča bo pripravljena za obiranje, ko se koža močno spremeni in jo je težko prebiti z vašo sličico.
Butternut bučo lahko pražimo ali kuhamo in je še posebej okusen nadomestek za bučo v piti. Ko boste vedeli, kako gojiti bučo iz maslenega oreha, je možnosti neskončno in vaši sosedje in prijatelji bodo hvaležni, če boste delili vaše blagodati.
