Prve mesece je vaš pridelek sladkega krompirja videti popolno, potem pa nekega dne vidite sladke krompirčke. Sčasoma vidite drugi sladki krompir z razpokami in se vprašate: zakaj moj sladki krompir poči? Preberite več o tem, zakaj sladki krompir poči, ko zraste.
Sladki krompir (Ipomoea batatas) so mehki, toplo sezonski pridelki, ki potrebujejo dolgo rastno sezono. Te veggije so doma v Srednji in Južni Ameriki in so pomembne prehrambene rastline za številne tamkajšnje države. V ZDA komercialno pridelujejo sladki krompir predvsem v južnih zveznih državah. Tako Severna Karolina kot Louisiana sta najboljši državi s sladkim krompirjem. Mnogi vrtnarji po vsej državi gojijo sladki krompir na domačih vrtovih.
Sladki krompir posadimo zgodaj spomladi, takoj ko se tla segrejejo. Nabirajo jih jeseni. Včasih se razpoke za rast sladkega krompirja pojavijo v zadnjih tednih pred žetvijo.
Zakaj moj sladki krompir poči?
Če vam sladki krompir poka, ko zraste, veste, da obstaja težava. Tiste razpoke, ki se pojavijo na vaši čudoviti, trdni zelenjavi, so verjetno razpoke za rast sladkega krompirja. Običajno jih povzroča odvečna voda.
Trte sladkega krompirja umirajo pozno poleti, ko se približuje letina. Listi porumenijo in izgledajo posušeni. Morda boste želeli rastlini dati več vode, vendar to ni dobra ideja. V sladkem krompirju lahko povzroči razpoke. Presežek vode ob koncu sezone je glavni vzrok za razkol ali razpoke v sladkem krompirju. Namakanje naj se ustavi mesec dni pred žetvijo. V tem času obilna voda povzroči, da krompir nabrekne in se koža cepi.
Pojavi se tudi razpoka sladkega krompirja zaradi gnojil. Na svoj sladki krompir ne mečite veliko dušikovih gnojil, saj lahko to povzroči tudi razpoke v rasti sladkega krompirja. Resnično daje bujno rast vinske trte, vendar cepi korenine. Namesto tega pred sajenjem uporabite dobro ostareli kompost. To bi moralo biti veliko gnojila. Če ste prepričani, da potrebujete več, uporabite gnojilo z nizko vsebnostjo dušika.
Sadite lahko tudi sorte, odporne na razcep. Sem spadajo “Covington” ali “Sunnyside”.
