Paradižnik moramo imeti, tako se je rodila rastlinjaška industrija paradižnika. Do nedavnega je bilo to najljubše sadje bodisi uvoženo od pridelovalcev v Mehiki bodisi kot toplogredni paradižnik v Kaliforniji ali Arizoni. Pridelovanje paradižnika v rastlinjaku ni za tiste s srcem; zahtevajo posebno oskrbo rastlin v rastlinjakih, popolnoma drugačno od drugih pridelkov. Če se želite preizkusiti, preberite, če želite izvedeti, kako gojiti paradižnik v rastlinjaku.
O toplogrednih paradižnikih
Gojenje paradižnika v rastlinjaku je odličen način za podaljšanje sezone bodisi zaradi kratke rastne sezone v vaši regiji bodisi zato, ker bi radi dobili drugi pridelek. V nekaterih regijah je priložnost za gojenje paradižnika kratka in ljudje ostanejo previdni za zorjene paradižnike. Tu nastopi lepota rastlinjakov, gojenih paradižnikov.
Gojenje paradižnika v rastlinjaku ali visokem rovu lahko podaljša sezono žetve za nekaj mesecev do pozne jeseni, vendar to ni edina korist. Prav tako jih ščiti pred dežjem, ki lahko olajša glivične bolezni.
Komercialni pridelovalci toplogrednih paradižnikov se zelo trudijo in porabijo za upravljanje svojega pridelka. Večina uporablja hidroponiko, čeprav se nekatere tradicionalno gojijo v tleh. Z večino se ravna ekološko brez uporabe pesticidov ali sintetičnih gnojil. Ker rastline gojijo v zaprtih prostorih, potrebujejo pomoč pri opraševanju. Nekateri pridelovalci prinesejo čmrlje, drugi pa ročno vibrirajo rastline, da premaknejo cvetni prah na receptor.
Domači pridelovalci lahko poskušajo posnemati tudi te pogoje, vendar je za to treba nekoliko vložiti in se resno zavzeti, a hej, daljša sezona paradižnika se vse splača!
Kako gojiti paradižnik v rastlinjaku
Najprej mora biti za sadje temperatura rastlinjaka ponoči 60–65 F. (15–18 C.), podnevi pa 21–27 C. To lahko zahteva hlajenje rastlinjaka podnevi ali ogrevanje ponoči, odvisno od vaše regije.
Pomembno je tudi kroženje zraka, ki ga zagotavljajo ventilatorji izpušnih plinov in ustrezen razmik med rastlinami. Cirkulacija pomaga vzdrževati konstantno raven vlažnosti in zmanjša pojavnost bolezni.
Če želite dobiti največje število paradižnikov in resnično podaljšati rastno sezono, načrtujte sajenje v dvorednem kolobarjenju. To pomeni, da se jesenski posevek poseje v začetku julija ali do začetka junija, spomladanski pa v decembru do sredine januarja.
Običajno je med pari paradižnikovih vrstic približno 91 cm delovnega prostora, ki sta na razdalji 28–30 cm (71–76 cm).
Presaditve je treba posaditi v vlažno zemljo, tako da je steblo pokrito za približno 1,3 cm nad prejšnjo črto tal. Preden rastline dosežejo meter višine, namestite nekakšen sistem rešetk. Običajno to vključuje plastično vrvico, pritrjeno iz obrata na težko nosilno oporo, obešeno nad vrsto.
Nega rastlin v rastlinjaku
Trenirajte paradižnik tako, da odstranite vse široke poganjke takoj, ko se razvijejo v pazduhah listov, običajno vsak teden.
Komercialni pridelovalci paradižnika lahko za distribucijo cvetnega prahu uporabljajo električne vibratorje, električne zobne ščetke in pihalnike megle, trkajo po nosilnih žicah ali drugih avtomatskih stresalcih. Odvisno od tega, koliko paradižnikov nameravate gojiti, bo dovolj ročno opraševanje s preprostim prenosom cvetnega prahu z zelo lahko krtačo ali bombažno palčko. Morda je nekoliko zamudno, vendar brez prenosa cvetnega prahu iz prašnikov na stigmo ne bo sadja. Oprašujte vsak drugi dan.
Ko pridelujejo sadje, tanke do 4-5 plodov na rastlino, ko so majhni. Odstranite spodnje liste, da olajšate kroženje zraka in zmanjšate pojavnost bolezni.
Rastlinam dajte dovolj vode. Začnite s tedenskimi škropljenji ali biološkimi kontrolami, ko so rastline v rastlinjaku, da poskočite na morebitne težave.
In nazadnje, hranite natančne evidence s popolnimi datumi, imenom kultivarjev in drugimi posebnimi vidiki.
