"Heirloom" je danes priljubljena modna beseda v vrtnarski skupnosti. Veliko pozornosti so bili namenjeni predvsem dediščini paradižnika. Nekateri vrtnarji se lahko vprašajo: "Kaj je dedičji paradižnik?" in "Katere so najboljše dediščine sort paradižnika?" Nikoli se ne bojite, ko boste vedeli odgovore na ta vprašanja, vas čaka cel svet okusnih in nenavadnih paradižnikov.
Kaj je Heirloom Tomato?
Stroga opredelitev dediščine paradižnika je sorta paradižnika, ki se že več kot 50 let razmnožuje z opraševanjem, vendar večina ljudi danes vsak odprti oprašeni (nehibridni) paradižnik šteje za dediščino paradižnika.
Dediščina paradižnika je lahko skoraj vseh barv, ki si jih je mogoče zamisliti (vključno z belo in črno), številne sorte pa imajo divje oblike, barvne kombinacije in oznake. Lahko dobite dediščino sort paradižnika, ki so v notranjosti votle, v obliki klobas, majhne kot roza noht in celo večdelne, tako da jih je mogoče raztrgati.
Heirloom sorte paradižnika prihajajo iz različnih krajev in vsako leto najdemo nove sorte. Nekatere sorte se prenašajo iz ene družinske generacije v drugo ali gojijo le v majhni geografski regiji sveta, druge so bile že pred leti priljubljene sorte, ki so preprosto pozabljene, druge pa razvijajo ljubitelji paradižnika.
To pomeni, da lahko najdete dediščine sort paradižnika, ki so primerne za skoraj vsako podnebje na svetu.
Kateri so najboljši dediščinski paradižniki?
Nobenega trdega odgovora ni, kateri so najboljši dediščinski paradižniki. To je zato, ker dediščina sorte paradižnika, ki na enem območju čudovito okusi in raste, na drugem območju morda sploh ne deluje dobro. Dediščina paradižnika je običajno gojena tako, da dobro deluje na zelo specifičnih območjih in podnebjih.
Ko izbirate dediščino paradižnika, ki ga boste gojili na svojem vrtu, je najbolje, da povprašate, ali boste uživali v gojenju drugih na vašem območju. Lokalni programi Master Gardener in lokalna podporna služba so odlični kraji za iskanje ljudi, ki bodo z veseljem podali nekaj predlogov. Lokalno napisani vrtni blogi so tudi dobro mesto za iskanje predlogov.
Prav tako lahko preverite, od kod izvira dediščinski paradižnik, da boste lažje izbrali najboljši dediščinski paradižnik za vaš vrt. Če je bil dediščinski paradižnik razvit na območju, ki ima podnebje, kot je vaše, potem bo dobro tudi tam, kjer ste.
Kot rečeno, obstaja nekaj sort dediščine, ki veljajo za "starter" dediščine paradižnikov, ker se navadno dobro obnesejo v številnih različnih vrstah gojenja. Te dediščine paradižnikovih rastlin so običajno na voljo v številnih domačih in vrtnih centrih ter manjših rastlinjakih. Nekateri med njimi so:
- Cherokee Purple paradižnik
- Paradižnik z žganjem
- Hillbilly paradižnik
- Hipotekarni paradižnik
- Paradižnik amish paste
- Paradižnik rumene hruške
Kje lahko najdem semena paradižnika iz dediščine?
Heirloom paradižnikova semena lahko kupite v katalogih ali pa jih lahko trgujete pri drugih vrtnarjih. Nekateri priljubljeni kraji za nakup semen paradižnikovega semena so:
- Baker Creek Heirloom Semena
- Borza semenskih varčevalcev
- Tomato Fest
Kje lahko kupim paradižnikove rastline iz dediščine?
Če vas pridelovanje semen paradižnikovega paradižnika vznemirja, to še ne pomeni, da na svojem vrtu ne morete gojiti dediščine paradižnika. Kot smo že omenili, lahko v lokalnih domačih in vrtnih centrih najdete majhno število dediščinskih sort paradižnika, a zakaj bi se omejevali?
V zadnjih letih se je zaradi povečanega zanimanja in povpraševanja po dediščini paradižnika pojavilo lepo domače gospodarstvo, kjer lahko prek spleta kupite rastline iz dediščine. Dva priljubljena pridelovalca rastlin iz paradižnika sta:
- Tomato Baby Company
- Paradižnik Laurel's Heirloom
Pojdi divji. Presenetite svoje prijatelje in družino. Letos na svojem vrtu gojite dediščino paradižnika in ne boste razočarani.
