S poletnimi najvišjimi povprečji v območju 90 stopinj F. (32 C.) je gojenje zelišč v Teksasu lahko izziv. Pri teh temperaturah se rast rastlin upočasni, pušča venenje in pore blizu, da se prepreči izhlapevanje. Sušnim razmeram na zahodu dodajte vlažnost v vzhodnem delu države in postalo bo očitno.
Iskanje zelišč, odpornih na toploto, ki bodo uspevale v podnebju v Teksasu, je ključ do uspeha. Poglejmo si torej nekaj zelišč za teksaške vrtove, ki bodo preživela to brutalno poletno vreme.
Teksaška poletna zelišča
- Bazilika - Ta družina zelišč, odpornih na toploto, vključuje sorte, kot so navadna sladka bazilika, pa tudi genoveška, vijolična, tajska, afriška modra in ruffles. Eno najboljših poletnih zelišč v Teksasu, sorte bazilike, ponujajo lončke z okusi, teksturo in oblikami listov.
- Teksaški pehtran - Ta trajnica z okusom janeža, bolj znana kot mehiška meta ognjič, se pogosto uporablja kot kulinarični nadomestek za francoski pehtran. Mehiška meta ognjič, gojena zaradi rumenih cvetov, ki ljubijo čebele, in trajne narave je prijeten dodatek pri gojenju zelišč v Teksasu.
- Origano - Ta priljubljena kulinarika je tako odporna na vročino in sušo, kot tudi okusna. Številne sorte origana, eno najboljših trajnih zelišč za teksaške vrtove, ponujajo različne vonje, okuse in teksture. Izberite tisto s pestrim vzorcem listov, da dodate vizualno zanimanje.
- Mehiški origano - Mehiški origano, znan po več imenih, je še eno od toplote odpornih zelišč, ki preživi poletja v Teksasu. Ta avtohtona rastlina na jugozahodu ZDA se pogosto uporablja v mehiških jedeh, kjer njena močna aroma doda bogat okus.
- Rožmarin - Nič ne premaga toplote kot hladen, osvežujoč kozarec limonade, začinjen z listi rožmarina. Ta trpežna trajnica bo morda potrebovala zavetje pred hladnimi zimskimi vetrovi, vendar se bo dobro obnesla pri gojenju zelišč v poletnih mesecih Teksasa.
- Limonin balzam - Za najboljši okus posadite tega evrazijskega avtohtona v polsenco in pogosto nabirajte. Liste melise z okusom citrusov uporabite v čaju ali za dodajanje lupine solatam in ribam.
Nasveti za gojenje zelišč v Teksasu
Gojitvene prakse lahko ustvarijo ali prekinejo stopnjo uspešnosti gojenja poletnih zelišč v Teksasu. Poskusite s temi nasveti, s katerimi boste svojemu zeliščnemu vrtu uspeli razviti v vročem vremenu:
- Popoldanska senca - večina soncev, ki ljubijo sonce, zahteva najmanj 6 ur sončne svetlobe. Sadite zelišča tam, kjer jutranje ali pozno sonce izpolnjuje to zahtevo.
- Mulč - Ta zaščitna plast več kot samo odvrača plevel. Debela plast zastirke uravnava temperaturo tal in ohranja vlago, kar poveča sposobnost rastline, da prenaša toploto.
- Voda - Redna hidracija preprečuje venenje rastlin in preprečuje vročinski stres. Za najboljše rezultate zalivajte zjutraj ali pozno zvečer.
Končno se upremo želji po saditvi poletnih zelišč iz Teksasa v posode. Lonci in sejalniki se prehitro izsušijo pri 90 stopinj F. (32 C.) vročini. Namesto tega sadite zunanja zelišča za teksaške vrtove neposredno v tla. Če morate pospraviti vrt, hranite zelišča v klimatizirani hiši, kjer lahko uživajo v soncu iz svetlega okna.
