Nič ni tako dobrega okusa kot sadje, ki ste ga sami pridelali. Danes je tehnologija vrtnarstva zagotovila skoraj popolno sadno drevo za katero koli območje jugovzhoda.
Izbira južnega sadnega drevja
Sadje, ki ga lahko gojite na jugu, pogosto izbere vaša poštna številka na specializiranih mestih za drevesnice. Lokalni drevesnice in celo velike trgovine s škatlami lahko kupijo primerna drevesa za rastna območja, ki jim služijo. Jesen je pogosto najboljši čas sajenja sadnih dreves.
Čeprav ni problem najti pravega sadnega drevja na jugovzhodu ZDA za vaše območje, morate še veliko odločiti:
- Koliko dreves bi morali kupiti?
- Koliko prostora je potrebno za njihovo namestitev na vašem posestvu?
- Katero sadje boste izbrali?
- Koliko vzdrževanja bo potrebno?
- Kako boste shranili ali ohranili dodatke, ki jih boste verjetno imeli?
Čeprav običajno potrebujemo tri leta rasti, da dosežemo optimalno letino na južnih sadnih drevesih, se boste morali odločiti zgodaj in temu primerno zasaditi. Nihče noče vložiti vsega, kar je potrebno za obilen pridelek, in zaradi nenačrtovanja zapraviti sadje.
Gojenje sadnih dreves na jugu
Odločitev, katero sadje boste gojili, je v veliki meri odvisna od tega, kaj vaša družina rada jedo. Na mnogih območjih juga ZDA rastejo jabolka, hruške, breskve in citrusi. Če imate dovolj prostora, jih lahko gojite vse. Videli boste, da večina dreves potrebuje čas za ohlajanje. Tu je beseda o vaših odločitvah:
- Citrusi: Nekatera drevesa citrusov lahko rastejo severno do območja trdote USDA 7 v Severni Karolini in tam. Nekatere sorte so omejene na obalna območja in večina jih potrebuje posebne ukrepe za zaščito pred zimskim mrazom. Mandarinske pomaranče, pomarančne pomaranče, satsuma in mandarine lahko v teh regijah dobro rastejo in dobro pridelujejo. Ti in drugi citrusi zlahka rastejo na območjih USDA 8–11, vendar nekateri morda potrebujejo zimsko zaščito za epizode prezgodnjega zamrzovanja.
- Breskve: Breskve so eno tistih dreves, ki potrebujejo zimske hladne ure. Zato najbolje uspevajo v conah 6 in 7 na jugovzhodu. Hladne ure se razlikujejo glede na vrsto, zato izberite drevo, primerno za podnebje na vašem območju. Nekatera drevesa breskev bodo obrodila tudi v coni 8.
- Jabolka: Jabolka v dolgi sezoni najbolje uspevajo v conah 6 in 7. Hladne ure se razlikujejo glede na vrsto tudi na jablanah. Tudi tisti z omejenim krajinskim prostorom lahko verjetno ustvarijo prostor za nekaj pritlikavih jablan. Pazite, da ne sadite v "žep zmrzali".
- Hruške: Hruške so pogosto priljubljeno sadje v mnogih gospodinjstvih. So azijskega ali evropskega porekla. Nekatere sorte uspevajo v conah 8 in 9, druge pa se dobro znajdejo v conah 6 in 7. Vrste hrušk potrebujejo hladne ure, običajno nad lediščem in pod 45 stopinj F. (7 C.).
Obstajajo številna druga sadna drevesa za toplo podnebje. Pred sajenjem raziščite, da boste zagotovo pridelali tisto, kar bo uživala in uživala družina.
