Verbena je žilava rastlina, ki uspeva pri kaznovanju vročine, neposredne sončne svetlobe in skoraj vseh vrst dobro izsušenih tal. Pravzaprav verbena ne ceni razvajanja in raje ostane sama. Kakšne namene ima verbena, ko gojite pridelek tega neverjetnega zelišča? Preberite, če želite izvedeti več o številnih načinih uporabe verbene.
Verbena zeliščne uporabe
Obstaja veliko načinov za uporabo rastlin verbene - najpogosteje sorte verbain ali limone. Viktorijanske dame so cenile osvežujoč vonj limonine verbene, ki je vejico pogosto nataknila v trn ali drgnila list po zatilju, kaj pa verbena pri kuhanju in verbena kot zdravilo?
Uporaba Verbene kot zdravila
Verbena lahko vsebuje močne protivnetne spojine, nadzemni deli rastlin verbene pa so bili uporabljeni za zdravljenje številnih stanj in pritožb. Na primer, rastlina lahko lajša bolečine, povezane z artritisom ali protinom. Poleg tega veliko ljudi verbeno uporablja za zdravljenje modric, opeklin, srbenja in drugih kožnih stanj.
Verbena lahko lajša simptome prehlada in težav z zgornjimi dihali. Grgranje verbene lahko ublaži vneto grlo. Verbena se včasih uporablja za zdravljenje težav s sinusi, pogosto v kombinaciji z drugimi zelišči.
Nekateri mislijo, da je verbena učinkovito zdravljenje težav z ledvicami in jetri, motenj sečil, bolezni žolčnika in prebavnih težav, vključno z zaprtjem, drisko in plini. Čeprav ni dokazano, verbena včasih velja za učinkovito zdravljenje depresije in tesnobe.
Opomba: Verbene (ali katere koli druge rastline) ne uporabljajte, ne da bi se o zdravstveni težavi pogovorili z zdravnikom ali drugim zdravstvenim delavcem.
Kako uporabljati verbeno v kuhinji
Obstaja veliko vrst verbene in čeprav so številne privlačne, je okus grenak in neprijeten. Limonska verbena pa daje citrusni aromi in limoninemu okusu dolgemu seznamu jedi. Iz tega razloga je običajna uporaba limonine verbene pri kuhanju.
Upoštevajte, da je okus precej močan, zato rahlo se dotaknite pri dodajanju listov limonine verbene kulinaričnim jedem, kot so:
- Čaj
- Koktajli
- Tarti in druge sadne sladice
- Sladoled
- Omake
- Stepena smetana
- Poširane hruške ali breskve
- Vinaigrette
- Sadne solate
- Zastoji in želeji
- Aromatizirano maslo
- Torte, piškoti ali kolački
- Ribe
- Svinjina ali govedina
- Jedi iz perutnine
Izjava o omejitvi odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Pred uporabo ali zaužitjem katere koli zelišča ali rastline v medicinske namene ali kako drugače se za nasvet posvetujte z zdravnikom ali zeliščarjem.
