Ob zrelosti je nekoliko podoben podolgovati, svetlo rdeči češnji in pravzaprav se njeno ime sklicuje na češnje, vendar z njimi sploh ni povezano. Ne, to ni uganka. Govorim o gojenju roženic češenj. Morda niste seznanjeni s pridelavo roženice in se sprašujete, kaj za vraga je rastlina roženice? Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako gojiti drevesa češnjevih dreves, načine uporabe češnjevih dreves in druga zanimiva dejstva o rastlini.
Kaj je rastlina kornelijeve češnje?
Cornelian češnje (Cornus mas) so dejansko člani družine drenov in izvirajo iz območij vzhodne Evrope in zahodne Azije (preživijo celo v Sibiriji!). So grmi podobna drevesa, ki lahko zrastejo do 15-25 metrov v višino, če jih ne obrežemo. Rastlina lahko živi in rodi do 100 let.
Cvetijo zgodaj v sezoni, še pred forzicijo, in cvetijo dlje časa, drevo pa pogrinjajo v rumeno meglico drobnih cvetov. Lubje drevesa je luskasto, sivo rjave do rjave barve. Svetlo zeleni sijajni listi se jeseni obarvajo vijolično rdeče.
So kornelijeve češnje užitne?
Da, kornelijeve češnje so zelo užitne. Čeprav je rastlina v ZDA poznana predvsem kot okrasna, starodavni Grki že 7000 let gojijo češnjeve rožnice!
Sadje, ki je sledilo, je sprva zelo trpko in je zelo podobno olivam. V resnici so stari Grki sadje vdirali podobno kot oljke. Obstaja nešteto drugih načinov uporabe češnjevih dreves, na primer sirupov, želejev, marmelad, pit in drugih pekovskih izdelkov. Rusi ga celo izdelujejo iz češnjevega vina ali ga dodajajo vodki.
Kako gojiti drevesa roženice
Čeprav zgodovinsko pomembne češnjeve roževine niso bile množično pridelane zaradi podolgovate koščice v sadju, ki jo je težko odstraniti, saj je trdno zasidrana v kaši. Pogosteje so drevesa okrasni primerki, priljubljeni in posajeni okoli dvajsetih let 20. stoletja.
Gojenje kornelijeve češnje je primerno za območja 4-8 USDA. Drevesa se najbolje obnesejo na soncu, da se ločijo v senci, in čeprav se dobro obnesejo na različnih tleh, imajo raje rodovitna, dobro odcedna tla s pH 5,5-7,5. Ta prilagodljiva rastlina je odporna na zimo do -25 do -30 stopinj F. (-31 do -34 C.).
Drevo lahko po želji obrežemo in izurimo v eno stebelno drevo in je v prvi vrsti odporno na žuželke in bolezni, z izjemo drevesa antraknoze.
Sorte vključujejo:
- ‘Aero elegantissima,’ s svojimi pestro kremasto belimi listi
- ‘Flava,’ s sladkim, velikim, rumenim sadjem
- „Zlata slava“, ki na svoji pokončni razvejani navadi obrodi velike cvetove in velike plodove
