Česen gorčica (Alliaria petiolata) je dvoletno zelišče v hladni sezoni, ki lahko v zrelosti doseže do 1 metra višine. Tako stebla kot listi imajo ob drobljenju močan vonj po čebuli in česnu. Prav ta vonj, še posebej opazen spomladi in poleti, pomaga razlikovati gorčični plevel od drugih gorčičnih rastlin, ki jih pogosto najdemo v gozdovih. Občasno lahko česnova gorčica postane plevela, zato je pomembno, da se seznanimo s česnovo gorčico.
Zakaj je upravljanje gorčice s česnom pomembno
Česnova gorčica je bila prvič predstavljena v Evropi in se je uporabljala tako medicinsko kot za kuhanje. Rastline česnove gorčice so znane tudi kot pleveli česnove gorčice, ker dajo na stotine semen na rastlino. Ta semena potujejo po dlaki velikih živali, kot so konji in jeleni, pa tudi v tekoči vodi in s človeško dejavnostjo.
Prav zaradi tega se česnova gorčica širi po gozdovih in hitro prevzame domače gozdne divje cvetove. Ko se to zgodi, je dobro vedeti, kako obvladovati rastline česnove gorčice.
Kako zatirati rastline gorčične gorčice z majhnimi okužbami
Kadar so okužbe majhne, je najboljše sredstvo za ubijanje česnove gorčice rastline, ki jih vlečejo ročno. Potegnite rastline zgodaj v sezoni, preden cvetijo. Potegnite tudi rastline, pri čemer bodite prepričani, da dobite čim več korenin, medtem ko so čebelji gorčični pleveli majhni in tla mokra.
Nabijanje tal po odstranitvi bo pomagalo preprečiti, da bi rastline ponovno pognale. Če je rastline pretežko potegniti, jih lahko odrežete čim bližje tlom, preden tvorijo semena kot del vašega česnovega gorčičnega plevela.
Zatiranje plevela česnove gorčice z velikimi napadi
Zatiranje plevela česnove gorčice mora biti agresivno, kadar so okužbe velike. Sežiganje velikih madežev česnove gorčice jeseni ali spomladi je včasih učinkovito. Za popolno odstranitev plevela pa bodo morda potrebna tri leta gorenja.
Hujše okužbe lahko kemično obvladujemo z uporabo raztopine glifosata pozno jeseni ali zgodaj spomladi. Pri delu z glifosatom pa moramo biti previdni pri ubijanju česnove gorčice, saj bo ubil tudi drugo rastlinstvo na svoji poti.
