Kompost je sestavljen iz organske snovi, ki se je razgradila. Končni kompost je za vrtnarje izjemno dragoceno bogastvo, saj ga lahko uporabimo za izboljšanje tal. Čeprav je kompost mogoče kupiti, se mnogi vrtnarji odločijo, da bodo sami naredili kompostne kupe. Pri tem bo potrebno nekaj znanja, da se bo razlikovalo med tem, katere predmete je mogoče in kaj ne. To je še posebej pomembno, kadar se pojavijo nasprotujoče si informacije. Vprašanje: "Ali lahko kompostiram kruh?" je en tak primer.
Ali lahko kruh kompostiramo?
Med številnimi navdušenci nad kompostom je tema razprave, ali naj kompostirajo zastareli kruh ali ne. Medtem ko bodo nasprotniki vztrajali, da bo dodajanje kruha kompostu po nepotrebnem privabljalo škodljivce na svoj kup, se drugi kompostniki ne strinjajo. Če želite izbrati, ali želite zastareli kruh kompostirati, boste potrebovali raziskave in razmislek o posebnih kompostnih željah vsakega pridelovalca.
Dodajanje kruha kompostu
Pri dodajanju kruha v kompost bo treba nekaj upoštevati, da bomo dosegli najboljši rezultat. Tisti, ki kompostirajo kruh, bodo morali biti še posebej pozorni na sestavine izdelka, da ne bodo vsebovali ničesar, česar ne bi smeli kompostirati, na primer mleka. Kompostu lahko dodamo svež kruh, vendar ga je najbolje dodati potem, ko je zastarel in začel plesneti.
Za začetek postopka kompostiranja kruh zlomite na majhne koščke. Te koščke lahko zmešamo z drugimi ostanki zelenjave, ki gredo v kompostni kup, ali jih dodamo posamezno. Ostanke je treba dodati na sredino kompostnega kupa in nato popolnoma prekriti. To bi moralo pomagati odvračati od prisotnosti glodalcev in zmanjšati verjetnost "smrdljivega" kompostnega kupa. Tisti, ki uporabljajo zaprte posode za kompost, bodo očitno imeli prednost, da se bodo izognili neželenim živalim na kompostnem kupu.
Glede tega, ali je treba ostanke kruha šteti za "zeleni" ali "rjavi" dodatek kompostnemu kupu, se mnenja razlikujejo. Vendar se večina strinja, da njegova visoka vsebnost dušika pomeni, da jo je treba obravnavati kot zeleno snov. To je pomembno, saj bi morali kompostni kupi vsebovati le približno tretjino zelenih materialov.
