Domači pivovarji ostanke izrabljenih zrn pogosto obravnavajo kot odpadke. Ali lahko kompostirate izrabljena zrna? Dobra novica je da, vendar morate s kompostom skrbno ravnati, da se izognete smrdljivemu neredu. Kompostiranje piva lahko naredite v smetnjaku, kupu ali celo v vermikompostru, vendar morate poskrbeti, da bo z dušikom bogata zmes urejena z veliko ogljika.
Ali lahko izrabljeno zrno kompostirate?
Kompostiranje odpadkov iz varjene pivovarne je samo še en način, kako lahko osebno zmanjšate odpadke in ponovno uporabite nekaj, kar za prejšnji namen ni več uporabno. Ta mokra masa žita je organska in iz zemlje, kar pomeni, da jo je mogoče poslati nazaj v tla. Lahko vzamete nekaj, kar je bilo nekoč smeti, in ga spremenite v črno zlato za vrt.
Vaše pivo je narejeno in zdaj je čas, da očistite prostor za pivo. No, preden lahko celo vzorčite to serijo, bo treba kuhani ječmen, pšenico ali kombinacijo zrn odstraniti. Lahko se odločite, da ga vržete v smeti ali pa ga uporabite na vrtu.
Kompostiranje izrabljenega žita v večjem obsegu izvajajo velike pivovarne. Na domačem vrtu ga lahko uporabljamo na več načinov. Lahko ga položite v običajni kompostnik ali kup, kompostnik za črve ali pa greste po enostavni poti in ga razporedite po praznih zelenjavnih gredicah in nato obdelate v tla. Metodo tega lenuha mora spremljati nekaj lepega suhega stelja, razrezanega časopisa ali drugega ogljikovega ali "suhega" vira.
Opozorila pri kompostiranju pivovarnih odpadkov
Porabljena zrna bodo sprostila veliko dušika in veljajo za "vroče" izdelke za kompost. Brez veliko prezračevanja in izravnalne količine suhega vira ogljika bodo mokra zrna postala smrdljiva zmešnjava. Razgradnja zrn sprošča spojine, ki lahko postanejo precej smrdljive, vendar lahko to preprečite, tako da zagotovite, da so materiali za kompostiranje dobro prezračeni in aerobni.
Če na kup ne bo prišlo dovolj kisika, se bo pojavilo kopičenje škodljivih vonjav, ki bodo pregnali večino sosedov. Dodajte rjave, suhe organske predmete, kot so lesni ostružki, stelje, razrezan papir ali celo raztrgane zvitke toaletnega blaga. Nove kupčke komposta inokulirajte z nekaj vrtne zemlje, da boste lažje širili mikroorganizme in pospešili postopek kompostiranja.
Druge metode kompostiranja izrabljenega zrna
Veliki pivovarji so postali precej kreativni pri preusmerjanju izrabljenih žit. Mnogi ga spremenijo v gobarski kompost in gojijo okusne glive. Čeprav žita ni strogo kompostirano, ga lahko uporabimo tudi na druge načine.
Številni pridelovalci ga spremenijo v priboljške za pse, nekatere pustolovske vrste pa iz žita pripravijo različne vrste orehovih kruhkov.
Kompostiranje z domačo pivo bo vrnilo ta dragoceni dušik nazaj v tla, če pa to ni postopek, ki vam ustreza, lahko tudi samo kopljete jarke v zemljo, natočite stvari, pokrijete z zemljo in pustite, da jo črvi prevzame s svojih rok.
