Zimska oskrba vinske trte vključuje dodajanje neke vrste zaščitne prevleke in pravilno obrezovanje, zlasti v hladnejših predelih. Obstajajo tudi trpežne sorte grozdja, ki jih ni treba vzdrževati. Naučiti se, kako pozimi vinsko trto prezimiti in kako skrbeti za grozdje pozimi, ni težko. Učenje o prezimovanju grozdja pa je lahko ključnega pomena za zdravje vaših trt.
Kako pripraviti vinsko trto na zimo
Obstajajo številne metode zaščite za prezimovanje grozdja. Izbira sorte, odporne na vaše območje, je ena najpomembnejših stvari, ki jih lahko storite, da zagotovite njihovo preživetje.
V hladnem podnebju so vinske trte običajno pokrite s približno 20 cm (20 cm) nakopičene zemlje. Izjemno hladni predeli bi morali dodati tudi nekaj izolacijske zastirke, kot je slama ali razrezana koruzna stebla (ki je bolj vodoodporen). Dodatek snega na teh območjih zagotavlja ustrezno izolacijo za zaščito vinske trte. Območja z malo snežnimi padavinami naj pokrijejo trte z vsaj 30–61 cm tal.
Ker se nad zemljo nad zemljo lahko še vedno precej ohladi, nekateri vrtnarji raje uporabljajo druge metode, kot je gojenje globokih jarkov. Pri obdelavi globokih jarkov so jarki globoki približno 1 m in široki od 3 do 4 čevljev (.9 do 1 m). Trte so dejansko posajene v jarku, nato pa se med rastjo doda zemlja. Čeprav ta metoda traja veliko več časa, da popolnoma zapolni jarek, zagotavlja ustrezno zimsko zaščito.
Druga metoda, ki se lahko uporablja v manj hladnih predelih, vključuje uporabo plitvih jarkov. Mirujoče vinske trte skrbno odstranimo s podpornih struktur in jih rahlo zavijemo v stare odeje ali vreče. Nato jih položijo v rahlo nagnjen jarek, obložen s peskom. Na vrh je nameščen še en zaščitni pokrov skupaj s plastjo črne plastike ali izolacijske tkanine. To lahko pritrdite na tla ali kamenje. Ko pride pomlad in brsti začnejo otekati, lahko trte odkrijemo in znova pritrdimo na njihovo nosilno strukturo.
Obrezovanje grozdja pozimi
Medtem ko lahko obrezovanje opravite zgodaj spomladi, je idealen čas za obrezovanje trte pozno pozimi, medtem ko trta še vedno miruje. Obrezovanje brstov na koncu trte spodbuja novo rast. Zato lahko prezgodnje obrezovanje postane problem. Ne želite, da se nova rast ohladi. Ko začnejo rasti nove trte, jih obrezujte nazaj. Pravzaprav je običajno najboljše trdo obrezovanje. Odstraniti želite čim več starega lesa. Ne skrbite, takoj se bodo vrnili.
