Prilagodljivi, zanesljivi pridelovalci, kompaktne narave in minimalno vzdrževani v primerjavi z drugimi sadnimi drevesi, slive so dobrodošel dodatek domačemu vrtu. Najpogostejša sorta, pridelana po vsem svetu, je evropska sliva, ki se v prvi vrsti spreminja v konzerve in druge kuhane izdelke. Če želite, da se sočna sliva najede takoj z drevesa, je izbira najverjetneje japonska sliva Satsuma.
Informacije o japonski slivi
Slive, Prunoideae, so podčlan družine Rosaceae, katere člani so vsi koščičasti sadeži, kot so breskev, češnja in marelica. Kot smo že omenili, japonska sliva Satsuma daje sadje, ki ga najpogosteje jemo sveže. Plod je večji, okrogel in trdnejši od evropskega. Japonske slive so tudi bolj občutljive in zahtevajo zmerne razmere.
Japonske slive izvirajo iz Kitajske, ne iz Japonske, vendar so jih v ZDA prinesle prek Japonske v 19. stoletju. Sočnejša, vendar ne tako sladka kot evropska sestrična, ‘Satsuma’ je velika, temno rdeča, sladka sliva, cenjena za konzerviranje in uživanje takoj ob drevesu.
Japonska pridelava sliv
Japonske slive Satsuma so hitro rastoče, vendar ne samoplodne. Če želite, da obrodijo sadove, boste potrebovali več kot eno Satsumo. Dobra izbira za spremljevalne oprašujoče slive je seveda še ena Satsuma ali eno od naslednjega:
- "Methley", sladka, rdeča sliva
- "Shiro", velika, sladka živahno rumena sliva
- "Toka," rdeča hibridna sliva
Ta sorta slive bo dosegla višino približno 3,7 m. Eno najzgodnejših cvetočih sadnih dreves cveti pozno pozimi do zgodnje pomladi z množico aromatičnih belih cvetov. Izbrati morate celotno sončno površino, ki je dovolj velika, da sprejme dve drevesi. Japonske slive so občutljive na zmrzal, zato je dobra ideja, da jih zaščitite. Japonska pridelava sliv je odporna na rastna območja USDA 6-10.
Kako gojiti slive satsuma
Tla pripravite takoj, ko so spomladi uporabna, in jih dopolnite z veliko organskega komposta. To bo pomagalo pri drenaži in v tla dodalo potrebno hranilo. Izkopljemo trikrat večjo luknjo od koreninske krogle drevesa. Razmaknite dve luknji (za opraševanje potrebujete dve drevesi), približno 6 metrov narazen, da se bosta imela prostora za širjenje.
Drevo postavite v luknjo z vrhom cepiča med 7,6-10 cm nad tlemi. Luknjo do polovice napolnite z zemljo in vodo. Zapolnite z zemljo. To bo odpravilo morebitne zračne žepe okoli koreninskega sistema. Napolnjeno zemljo nataknite na vrh koreninske grude in z rokami nataknite.
Voda s sistemom kapljičnega namakanja, ki bo zagotovil globoko, temeljito zalivanje. En centimeter (2,5 cm) vode na teden zadostuje v večini vremena; v toplejšem vremenu pa boste morali zalivati pogosteje.
Spomladi oplodite z 10-10-10 hrano in nato znova v začetku poletja. Preprosto potresemo pest gnojila okoli dna slive in dobro zalijemo z vodo.
V prvih nekaj letih ne obremenjujte obrezovanja. Pustite, da drevo doseže zrelo višino. Morda boste želeli obrezati vse veje, ki se križajo na sredini ali rastejo naravnost skozi sredino drevesa, da povečate prezračevanje, kar omogoča boljše strjevanje sadja in lažje obiranje.
