Ko pomislite na zelišča, se vam takoj spomnijo številna, na primer rožmarin, timijan in bazilika. Toda lovage? Ne preveč. In res ne razumem, zakaj. Mislim, česa ne ljubiti pri ljubici? Da, bila je ljubljena v srednjeveških časih, vendar v njej ni nič srednjeveškega! Korenine, semena in listi so vsi užitni. Listi imajo močan okus zelene in vam ob zmerni uporabi nudijo nekaj odličnih kulinaričnih možnosti v juhah, enolončnicah, solatnih prelivih in še več v sveži ali posušeni obliki. Gojiti je še lažje kot zeleno.
Vsa moja druga zelišča gojijo v loncih, ampak ali lahko v loncih gojite tudi lovake? Naučimo se več o tem, kako gojiti lovage v loncu.
Lončene rastline lovage
Lovage ni enostavno najti v vaši trgovini v predelu s svežimi zelišči ali stojnici za začimbe, zaradi česar se splača na vrtu. In pecelj tega aromatičnega zelišča lahko uporabite kot slamico v svojem najljubšem koktajlu - slišal sem, da je seznanjanje s Krvavo Marijo kar čudovito. Vse to zveni kot odlični razlogi za gojenje ljubice, še posebej tistega zadnjega. Poskusimo, kajne ?!
Torej, kako lahko gojite lovage v lončkih? Izkazalo se je, da je gojenje ljubice v posodi razmeroma enostavno! Ta rastlina, ki je podobna peteršilju, je trpežna dolgoživa trajnica. Odporne na cono 3, lončnice v lončkih zahtevajo velik, globok, dobro odceden lonec, širok vsaj 30 cm in globok 10 cm (25 cm), zaradi razvoja precej velike, močne korenine sistem.
Lovage lahko gojimo iz semen ali rastlin, gojenje iz rastlin pa naj bi bilo veliko lažje. Če se odločite za semensko pot, je tukaj nekaj nasvetov za setev.
Posejana semena naj bodo globoka ¼ palca (malo manj kot cm), kalivost pa se pričakuje v 10-20 dneh. Sveža semena so priporočljiva za boljšo kalivost. Gojenje semen, posejanih z lobatico, se običajno začne dogajati v drugi rastni sezoni, saj traja celo poletje ali skoraj eno leto, da rastlina doseže dobro uporabno velikost.
Bogata, dobro odcedna, peščena ilovnata tla je najbolj idealna za lovaške rastline v lončkih, posodo pa postavite na mesto, kjer je sonce ali polsenca. Tla v posodi naj bodo stalno vlažna - ne prelivajte in ne poskušajte, da se med rastno sezono ne izsuši. Vsebnik za krmo, ki ga gojimo z ličinkami, mesečno dovajajte z univerzalnim tekočim gnojilom.
Skrb za kontejnerski gobec
Lovage lahko zrastejo od 1 do 2 m visok. Ko gojimo lovage v posodi, ne bi predvideval, da bo dosegel enako višino kot zasaditev v tleh (kar je do 2 metra); verjetno pa bo še vedno velika rastlina, če jo pustite. Za lova, ki ga gojimo v posodi, boste morda želeli obdržati višino in spodbuditi grmičast vzorec rasti, tako da ga držite dobro urejenega, pogosto nabirajte svoj loviček in poskrbite, da boste odrezali cvetna stebla, ko se pojavijo.
Rezanje cvetnih stebel po navodilih bo tudi preprečilo, da bi listi lovage postali preveč grenki. Če pa ste ljubitelj čisto iz estetskih razlogov in ne iz kulinarike, potem bi vas zanimalo, da so cvetovi šartuse (zelenkasto rumeni). Cvetno steblo bo sčasoma dalo ogromne glavice semen, ki jih je treba, če vas zanima nabiranje uspešnih semen, pustiti na rastlini lova, dokler semensko steblo ne dozori in porjavi, nato pa ga zbrati in nadalje posušiti na toplem prezračevanem mestu.
Do pozne jeseni boste opazili umiranje nazaj v steblih rastline, kar pomeni, da divji jajček prezimi v zimskem času. Odmrla stebla odrežite in posodo shranite na zaščitenem, hladnem mestu, kot je klet ali garaža, do pomladi.
Spomladi presadite s svežo zemljo, nadaljujte z zalivanjem in gnojenjem, kmalu pa bo spet pognala in ponovno boste blagoslovljeni s svežimi listi. Če želite, da rastlina ostane živahna in zadrži njeno velikost, boste morali koreninsko grudo deliti vsaka 3-4 leta.
