Poskušate najti načine za varčevanje v kuhinji? Obstaja veliko ostankov hrane, ki se bodo na novo povečali in podaljšali vaš proračun za živila. Poleg tega so sveže pridelani izdelki pripravljeni in zdravi. Ali pesa vendarle ponovno raste? Skupaj s številnimi drugimi zelenjavami lahko peso ponovno vzgajate v vodi in uživate v njeni zdravi zelenici. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti, kako peso ponovno vzgajati iz ostankov.
Lahko ponovno vzgojite peso iz vršičkov?
Pesa popestri vsako jed od pražene korenovke, čipsa in boršta. Medtem ko mnogi od nas poznajo živo rožnate, čebulne korenine, pa le malo izmed nas uporablja zelenice. Uporabljamo jih lahko podobno kot blitva ali drugi temno zeleni listnati veggie vršički. Uporabljamo jih lahko sveže v solatah, najbolje pa jih podušimo ali nasekljamo v enolončnicah in juhah. Ali lahko ponovno vzgajate peso iz vršičkov?
Mnogi od nas smo poskušali rastlino avokada zagnati iz jame. Čeprav se to običajno ne razvije v drevo, ki raste, je zabaven način opazovanja nečesa, kar bi zavrglo in postalo živo bitje. Radovedni kuharji so ostanke zelenjavnih delov poskušali uporabiti kot rastline. Zelena, solata in nekatera zelišča bodo uspešno pognala nove liste. Ali pesa ponovno raste? Vsekakor bodo zgornji deli, vendar ne pričakujte nove žarnice. Zelena pesa je polna železa, vitamina K, kalija in magnezija. Jazirali bodo številne vrste jedi.
Nasveti za ponovno gojenje pese iz ostankov
Če sadite peso, kupljeno v trgovini, se prepričajte, da je ekološka. Lahko uporabite tiste z vašega vrta ali poskusite saditi peso, kupljeno v trgovini, vendar lahko običajni živilski proizvodi vsebujejo pesticide ali herbicide in se jim je treba izogibati. Izberite peso, ki ima zdravo zelenje in trdno, neoporečno korenino. Preden jo narežete, si dobro operite peso. Odstranite stebla in liste in jih uporabite za recept. Nato ločite sam vrh od glavnine žarnice. Uporabite žarnico, vendar zadržite zgornji del, ki je otrezen zaradi odstranjevanja listov. To je tisti del pese, ki bo rodil nove liste.
Kako ponovno gojiti peso v vodi
Lahko uporabite vodo iz pipe, vendar je najboljša deževnica. Samo ne zbirajte ga, potem ko je stekel s strehe in v žlebove. Potrebovali boste plitvo posodo z malo ustnice. V posodo damo toliko vode, da pokrije odrezan konec pese. Počakajte nekaj dni in videli boste, da se začnejo oblikovati novi listi. Da preprečite gnitje, pogosto menjajte vodo. Vodostaj naj bo v skladu z zgornjo krivuljo rezanja pese, vendar ne na novi liniji stebla. Že čez kakšen teden boste morali rezati novo zeleno peso. Glede na stanje rezanja lahko pričakujete celo drugi pridelek.
