Kaj je Tendersweet zelje? Kot že ime pove, rastline te sorte zelja proizvajajo nežne, sladke, tanke liste, ki so kot nalašč za krompirček ali zelje. Tako kot vsi člani te družine tudi zelje Tendersweet ohranja zmrzal, vendar trpi v vročem vremenu.
Kar zadeva gojenje zelja Tendersweet, je najbolje začeti zgodaj spomladi. Lahko pa pridelujete tudi pridelek za jesensko žetev v blažjih podnebnih razmerah.
Kako gojiti nežno sladko zelje
Semena sadite v zaprtih prostorih štiri do šest tednov pred zadnjo pričakovano pozebo v vaši regiji. To je najboljši načrt, če želite nabirati zelje pred najbolj vročim delom poletja. Mlade rastline lahko kupite tudi v lokalnem vrtnem centru.
Pred presaditvijo sadik na vrt pripravite sončno vrtno mesto. Dobro obdelajte zemljo in nakopite 5-10 cm komposta ali dobro preperelega gnoja. Poleg tega nakopite suho, večnamensko gnojilo v skladu s priporočili na posodi.
Če želite, lahko seme zelja Tendersweet posadite neposredno na vrt. Pripravite zemljo, nato posadite skupino s tremi ali štirimi semeni, tako da med vsako skupino pustite 30 cm. Če sadite v vrstice, naj bo med vsako vrsto od 24 do 36 centimetrov prostora (približno 1 meter). Sadike razredčite na eno seme na skupino, če imajo tri ali štiri liste.
Skrb za nežne rastline zelja
Po potrebi zalivajte rastline, da bodo tla enakomerno vlažna. Ne dovolite, da tla ostanejo razmočena ali da postanejo suha v kosteh, saj lahko izjemna nihanja vlage povzročijo grenak, neprijeten okus ali pa se glave razcepijo.
Če je mogoče, zalivajte vodo na dnu naprave s sistemom za kapljično namakanje ali cevjo za namakanje. Preveč vlage pri gojenju Tendersweet listi in glave lahko vabijo pepelasto plesen, črno gnilobo ali druge bolezni. Zalivanje zgodaj čez dan je vedno boljše kot zalivanje zvečer.
Približno mesec dni po presajanju ali redčenju zelja rahlo nanesite večnamensko vrtno gnojilo. Gnojilo položite v trak vzdolž vrstic in nato globoko zalijte, da se gnojilo razporedi po koreninah.
Okrog rastlin razporedite 3 do 4 palce (8-10 cm) zastirke, kot je slama ali sesekljani listi, da bodo tla hladna in vlažna. Odstranite majhen plevel, ko se pojavi, vendar pazite, da ne poškodujete korenin rastlin.
Nabirajte rastline zelja, ko so glave debele in čvrste in dosežejo sprejemljivo velikost. Ne čakajte; ko bo zelje pripravljeno, se bodo glave razdelile, če bodo predolgo ostale na vrtu.
