Kumare, sveže z vrta, so priboljšek, a občasno vrtnar ugrizne v domačo kumaro in pomisli: "Moja kumara je grenka, zakaj?". Razumevanje, kaj povzroča grenke kumare, lahko pomaga preprečiti, da bi imeli grenke kumare.
Zakaj je kumara grenka
Kumare so del družine Cucurbit, skupaj z bučami in melonami. Te rastline naravno proizvajajo kemikalije, imenovane kukurbitacini, ki so zelo grenke in v velikih količinah lahko človeka zbolijo. Te kemikalije so večinoma omejene na liste in steblo rastline, vendar lahko v določenih pogojih prodrejo v plod rastline in povzročijo grenke kumare.
Kaj povzroča grenke kumare?
Prevroče - Eden najpogostejših razlogov, zakaj je kumara grenka, je vročinski stres. Če je rastlina v stresu zaradi vročine, lahko začne proizvajati grenke kumare.
Neenakomerno zalivanje - Druga možnost, ki povzroča grenke kumare, je, če kumara prehaja skozi izmenična obdobja suše in prelivanja; stres lahko povzroči, da rastlina obrodi grenke sadeže.
Nihanja temperature - Če temperatura dlje časa dramatično niha iz ene skrajnosti v drugo, lahko rastlina začne proizvajati grenke kumare.
Dednost - Morda je najbolj moteč razlog, zakaj je kumara grenka, preprosta genetika; obstaja recesivna lastnost, zaradi katere lahko rastlina že od samega začetka rodi grenke sadeže. Iz istega zavojčka lahko sadite semena in jih obdelujete enako, le da odkrijete, da ena od rastlin daje grenke kumare.
Moja kumara je grenka, kako lahko to preprečim?
Da bi preprečili grenko sadje, se najprej lotite vzrokov za grenke kumare.
Pri gojenju kumar vedno uporabljajte najboljše prakse. Kumare imejte pri enakomerni temperaturi, kar pomeni, da bi morali kumaro saditi tako, da dobi pravo sonce za vaše podnebje (bolj sončna območja v hladnem podnebju, jutranje in popoldansko sonce samo v vročih podnebjih). Zalivajte enakomerno in redno, zlasti v času suše.
Na žalost, ko rastlina kumar začne roditi grenke sadeže, bo najverjetneje še naprej rodila grenke kumare. Odstranite rastlino in začnite znova.
