Če ste ljubitelj piva, veste, kako pomemben je hmelj. Domači pivovarji potrebujejo pripravljeno trajno trto, hkrati pa naredi privlačno rešetko ali vrtno oblogo. Hmelj zraste iz večletne krošnje, potaknjenci pa iz koščic ali poganjkov. Hmeljne rastline so odporne v rastnih območjih USDA 3 do 8. Če želite ohranjati krono v hladnih mesecih, je treba malo zaščititi.
Prezimovanje hmelja je enostavno in hitro, vendar bo majhen napor zaščitil korenine in krono ter spomladi zagotovil nove kalčke. Ko enkrat razumete, kako prezimiti rastline hmelja, so te privlačne in uporabne trte lahko vaše, da jih lahko uporabljate in uživate sezono za sezono.
Hmeljne rastline čez zimo
Ko se temperature spustijo pod ledišče, listi hmelja odpadejo in trta umre nazaj. V zmernih pasovih korenine in krošnja le redko smrznejo, vendar je najbolje, da ste varni in zaščitite rastno območje v hladni sezoni. To je še posebej pomembno tam, kjer trajajo zmrzali in je zima dolga.
S primerno pripravo je rastoči hmelj pozimi odporen na –20 F. (-20 C.) in bo spomladi ponovno zrasel. Spomladi so novi kalčki zelo občutljivi na zmrzal in jih lahko pokončimo, če jih čez noč zamrznemo. Zato se mora hmelj pozimi v poznih prehladih razširiti tudi na pomlad.
Kako prezimiti rastline hmelja
Hmelj ima koreninski koren, ki se lahko razteza 4,5 m v tla. Ta del rastline ne ogroža hladnega vremena, vendar lahko obrobne napajalne korenine in krono trte ubijemo. Zgornje korenine so le 20 do 30 centimetrov pod površjem tal.
Težka plast organske zastirke, debela vsaj 13 cm, pomaga zaščititi korenine pred zmrzaljo. Za prezimovanje rastlin hmelja lahko preprosto uporabite plastično ponjavo, ko je zelenje zamrlo.
Preden zastiramo, trto prerežemo nazaj na krošnjo. Počakajte do prve zmrzali, ko vidite, da listi odpadajo, da lahko rastlina čim dlje zbira sončno energijo, da jo shrani v koreninah za naslednjo sezono. Trte ponavadi enostavno poženejo, zato jih ne puščajte, da se kompostirajo na tleh.
Če želite začeti novo generacijo hmelja, položite odrezana stebla okoli dna rastline in jih nato pokrijte z zastirko. Potegnite zastirko, ko mine vsa nevarnost zmrzali. Z gojenjem hmelja pozimi se ne dogaja veliko aktivnosti, saj rastlina miruje. Ta preprost način bo pomagal, da bodo vaše rastline hmelja prezimile in pripravile okusno domačo pivo.
