Domači vrtnarji imajo med prvimi rastlinami, ki jih je treba zasaditi v zgodnji rastni sezoni, skoraj neomejene možnosti izbire. Hibridne in odprto oprašene sorte pridelovalcem ponujajo številne velikosti, teksture in barve. Sočni listi domače solate ne samo, da po okusu daleč presežejo svoje prodajalne v trgovinah, ampak sorte, kot je „Jugoslovanska rdeča“, lahko razveselijo pridelovalce z raznolikim vrtom.
Kaj je jugoslovanska rdeča solata?
Jugoslovanska rdeča solata je raznolika hrustljava solata z masleno glavo (ali Bibb). Solate iz masla so znane po ohlapno oblikovanih glavah. Kot večina solate tudi jugoslovanska rdeča uspeva, ko se pozno jeseni in zgodaj spomladi ohladijo temperature.
Ko dozori 25–30 cm v zrelosti, je ta solata cenjena zaradi čudovite zeleno-rumene barve s svetlo rdeče-vijoličnim rdečilom. Jugoslovanske rdeče solate, priljubljene po svojem blagem in maslenem okusu, so odlična izbira za posode, pa tudi za neposredne saditve na vrtu.
Gojenje rastlin jugoslovanske rdeče solate
Gojenje jugoslovanske rdeče solate je zelo podobno gojenju katere koli druge vrste solate. Na splošno bodo solate iz maslače zahtevale več razmika kot druge vrste ohlapnih listov. V večini primerov to pomeni, da je najbolje, da med vsako rastlino omogočite vsaj 12-palčni razmik. To omogoča vrste maslenih glav za obliko podpisne glave. Vendar pa lahko tisti, ki želijo saditi v posode ali intenzivno zasaditi solato, nabirajo mlade liste namesto zrelih oblikovanih glav.
Ker solata najraje raste v hladnejših temperaturah, lahko semena sejemo zgodaj spomladi ali jeseni. Izberite dobro odcedno mesto, na katerem je neposredno sonce. Čeprav se večina vrtnarjev odloči za neposredno setev semen, je možno semena začeti v zaprtih prostorih, preden jih preselijo na vrt.
Na splošno je treba semena posejati približno en mesec pred zadnjim napovedanim datumom zmrzali ali spomladi. To bo zagotovilo dovolj časa za rastline, ki jih gojijo, preden se temperature poleti dvignejo. Visoke temperature škodujejo solati, saj lahko povzročijo, da listi postanejo grenki in povzročijo, da rastline sčasoma strgajo (dajejo semena).
Skozi rastno sezono rastline solate zahtevajo minimalno nego. Pridelovalci naj vzdržujejo urnik doslednega zalivanja in spremljajo rastline na škodo, ki jo povzročijo običajni vrtni škodljivci, kot so polži, polži in listne uši.
