Vsako pomlad, ko v vrtnih centrih noro hitijo kupci, ki napolnijo vagone z rastlinami, zelišči in steljo, se sprašujem, zakaj toliko vrtnarjev poskuša postaviti svoj celoten vrt v samo enem vikendu, ko zaporedna zasaditev zagotavlja boljše pridelke in podaljšano letino . Če vam je na primer všeč sveža zelenjava in listnata zelenjava skozi celo sezono, boste z zasaditvijo manjših semen semenskih ali starševskih rastlin v presledkih od 2 do 4 tednov neprekinjeno nabirali listnate zelenice. Medtem ko boste v enem vikendu zasadili vrsto za vrsto listnate zelenice, boste v kratkem dobili preveč pridelkov, ki jih boste lahko pospravili, shranili ali uporabili.
Nekatere rastline so za sukcesijske zasaditve boljše kot druge, na primer solata. Hitro dozorevanje in prefinjena sezona vam pogosto omogočata, da začnete saditi spomladi in pozneje poleti. Na žalost, če živite v regiji z vročimi poletji, veste, da imajo mnogi od teh posevkov nagnjenost k vročini v poletnih mesecih. Vendar pa se nekatere sorte pridelkov, na primer solata Winter Density, ponašajo s sposobnostjo, da prenesejo poletno vročino in vso sezono gojijo sveže glave solate. Kliknite tukaj, če želite izvedeti več o ugodnostih rastoče solate Winter Density.
Informacije o zimski gostoti
Zelena solata Winter Density (Latuca sativa), znan tudi kot Craquerelle du Midi, je križanec med solato iz maslenih glav in solato romaine. Njegov okus je opisan kot sladek in hrustljav, kot solata iz maslače. Daje pokončno glavo, podobno kot solata iz rimske solate, visoka približno 20 cm, temno zelenih, rahlo skodranih, tesnih listov. Ko dozorijo, glave sedijo visoko na steblih, zaradi česar jih je enostavno pobrati.
Ne samo, da solata z zimsko gostoto bolje prenaša poletno vročino kot druge solate, znano je tudi, da prenaša mraz in zmrzal. V regijah, ki pozimi močno ne zmrznejo, je mogoče solato Winter Density gojiti kot ozimno posejano zelenjavo. Semena lahko sejemo vsake 3-4 tedne z začetkom jeseni za zimsko žetev.
Upoštevajte pa, da toleranca proti zmrzali pomeni le, da lahko rastlina preživi določeno izpostavljenost zmrzali, saj lahko preveč izpostavljenosti poškoduje ali uniči rastline solate zimske gostote. Če živite v regijah, nagnjenih k zmrzali, boste morda še vedno lahko pozimi gojili solato Winter Density v hladnih okvirih, rastlinjakih ali obročkih.
Kako gojiti rastline solate zimske gostote
Rastline solate Winter Density, gojene iz sposobnih semen, lahko naberemo kot otroško solato v približno 30-40 dneh. Rastline dozorijo v približno 55-65 dneh. Tako kot večina solate tudi seme solate Winter Density potrebuje hladne temperature, da vzklije.
Semena lahko sejemo neposredno na vrt, vsake 2-3 tedne, približno 1/8 palca globoko. Rastline zimske gostote se običajno gojijo v vrstah približno 91 cm narazen z rastlinami, razmaknjenimi približno 25 cm.
Najbolje uspevajo na polnem soncu, vendar jih lahko postavite blizu nog višjih vrtnih rastlin za nekaj senčenja pred intenzivnim popoldanskim soncem.
