Obožujem rabarbaro in komaj čakam, da jo pridem spomladi, a ste vedeli, da lahko rabarbaro tudi prisilite, da dobi zgodnje stebla rastline rabarbare? Priznam, da nikoli nisem slišal za izsiljevanje rabarbare, kljub dejstvu, da je bil način gojenja razvit že v 19. stoletju. Če tudi vi ne veste, preberite, kako izsiliti rabarbaro.
O zgodnjih rastlinah rabarbare
Siljenje rabarbare lahko izvajamo v zaprtih prostorih ali na prostem, da pridelujemo letino izven sezone. V preteklosti je zahodni Yorkshire v Angliji proizvedel 90% svetovne zimske rabarbare v "prisilnih lopah", vendar lahko domači vrtnar prisilno rabarbaro pozimi ponovi v kleti, garaži ali drugem gospodarskem poslopju - tudi na vrtu.
Da bi pozimi lahko prisilili rabarbaro, morajo krone preiti v stanje mirovanja in biti na koncu 7-9 tednov izpostavljene temperaturam med 28-50 F. (-2 do 10 C.) rastna sezona. Čas, ko mora biti krona pri teh temperaturah, se imenuje "hladne enote". Krone lahko gredo na hladen način na vrtu ali v sili.
V blažjem podnebju lahko krone pustimo, da se ohladijo na vrtu do sredine decembra. Kjer so temperature hladnejše, lahko jeseni izkopljemo krone in jih pustimo na vrtu, da se ohladijo, dokler temperature ne postanejo premrzle, ko jih nato premaknemo v prisilno konstrukcijo.
Kako prisiliti rastline rabarbare
Ko forsirate rabarbaro, želite največje krone; tisti, ki so stari vsaj 3 leta. Izkopljemo korenine izbranih rastlin, na kronah pa pustimo čim več zemlje, da preprečimo škodo zaradi zmrzali. Koliko rastlin naj sili? No, donos iz prisiljene rabarbare bo približno pol manjši od iste krone, gojene naravno zunaj, zato bi rekel, da vsaj nekaj.
Krone položite v velike lonce, polovičke ali podobne posode. Pokrijte jih z zemljo in kompostom. Za dodatno zaščito pred zmrzaljo in za zadrževanje vlage lahko pokrijete tudi s slamo.
Posode s kronami pustite zunaj, da se ohladijo. Ko so preživeli zahtevano obdobje hlajenja, v temi posode prenesite na hladno mesto, na primer v klet, garažo, lopo ali klet, ki ima temperature okoli 10 C. Tla naj bodo vlažna.
Počasi bo rabarbara začela rasti peclje. Po 4-6 tednih siljenja je rabarbara pripravljena za obiranje, ko je dolga 30,5-45,5 cm. Ne pričakujte, da bo rabarbara izgledala povsem tako, kot če jo gojite na prostem. Imel bo manjše liste in rožnate, ne rdeče peclje.
Po obiranju lahko krono spomladi vrnemo na vrt. Ne uporabljajte iste krone za ponovno forsiranje dve leti zapored. Pustite, da se prisiljena krona obnavlja in naravno pridobiva energijo na vrtu.
