Vrtnarji in izdelovalci pita pogosto domnevajo, da je globoko rdeča rabarbara najslajša. Vendar ima barva rabarbare pravzaprav zelo malo opravka z njenim okusom. Če ste ljubitelj živo rdeče rabarbare, uganite kaj? Rabarbara je pravzaprav v več barvah, vključno z roza in pikčastimi sortami rabarbare. Morda celo odkrijete, da so zelene sorte rabarbare presenetljivo sladke in so bolj produktivne! Preberite, če želite izvedeti več o številnih vrstah rabarbare.
Vrste rastlin rabarbare
Tu je nekaj priljubljenih sort rabarbare za vrt:
Če imate raje sorte rdeče rabarbare, vas boste navdušili "Holstein Bloodred," živahna rastlina, ki daje sočne, temno rdeče peclje.
"McDonald's Canadian Red" je še ena temno rdeča rabarbara, ki se dobro obnese za konzerviranje, zamrzovanje ali pite z rabarbaro.
"Kanadska rdeča" je vrsta češnjevo-rdeče rabarbare s sladkim, sočnim okusom.
Večina sort rabarbare ni čisto rdeča od znotraj in od zunaj, ampak 'Colorado Red' je izjema. Ta sorta, ki proizvaja stebla velikosti zelene, je zaradi privlačne barve priljubljena za marmelade in želeje.
'Cherry Red' je sladka, nežna sorta z dolgimi, debelimi češnjevo rdečimi peclji.
Znana tudi kot Velika Victoria, "Victoria" daje srednje velika peclja, ki so na dnu temno malinasto rdeča in se bolj približajo listjem.
Če vas zanimajo vrste rastlin zelene rabarbare, "Riverside Giant" je hladno trpežna rabarbara z dolgimi, zelo debelimi zelenimi peclji.
Rabarbara z blago aromo, "Turški" je zelena od znotraj in od zunaj, razen rdečega rdečila na dnu.
Če ste na trgu rabarbare z nenavadnim videzom, poskusite "Nemško vino," sorta, ki se ponaša z zelenimi stebli z rožnatimi pikami. To naj bi bila ena najslajših razpoložljivih vrst rabarbare.
"Sutton" ni vedno cenjen zaradi videza, ki je progasto zelen in rdeč. Vendar je ta sorta rabarbare dišeča, nežna in rahlo sladka.
Z privlačnimi rožnatimi peclji, ki so ponavadi debelejši od mnogih sort, "Sončni vzhod" je vsestranska sorta, ki dobro deluje za zamrzovanje, konzerviranje, želeje in pite.
