Verjetno ena izmed najbolj priljubljenih zelenjadnic, pridelanih na naših domačih vrtovih, ima paradižnik svoj del težav s sadjem paradižnika. Bolezni, žuželke, prehranske pomanjkljivosti ali prevelika številčnost in vremenske težave lahko prizadenejo vašo cenjeno rastlino paradižnika. Nekatere težave so strašne, nekatere pa kozmetične. Med to množico bolezni je zadrga rastlin paradižnika. Če še niste slišali za zadrge na paradižniku, stavim, da ste jih že videli. Kaj torej povzroča zadrgo na paradižniku?
Kaj je paradižnikovo sadno zadrgo?
Zadrga paradižnikovega sadja je fiziološka motnja, ki povzroči značilno tanko, navpično brazgotino, ki teče od stebla paradižnika. Ta brazgotina lahko doseže celotno dolžino ploda do konca cveta.
Odmrli deli, da gre dejansko za zadrgo rastline paradižnika, so kratke prečne brazgotine, ki prečkajo navpično nered. To daje videz zadrg na paradižniku. Sadje ima lahko več teh brazgotin ali samo eno.
Zadrgovanje je podobno, vendar ne enako, kot mreženje v paradižniku. Oboje povzročajo težave z opraševanjem in nižji temperaturni tokovi.
Kaj povzroča zadrgo na paradižniku?
Zadrgo na paradižniku povzroča motnja, ki se pokaže med strjevanjem sadja. Zdi se, da je vzrok zadrge zadrževanje prašnikov na strani novo razvijajočega se ploda, kar je problem opraševanja zaradi visoke vlažnosti. Zdi se, da je ta težava s paradižnikom bolj razširjena, ko so temperature hladne.
Te paradižnikove sadne sadje ni mogoče nadzorovati z zadrgo, razen za gojenje sort paradižnika, ki so odporne na zadrgo. Nekatere sorte paradižnika so bolj nagnjene kot druge, paradižnik Beefsteak je med najslabšimi; verjetno zato, ker za nastavitev sadja potrebujejo višje temperature.
Izogibajte se tudi pretiranemu obrezovanju, ki očitno poveča verjetnost zadrge, prav tako tudi prekomernemu dušiku v tleh.
Nikoli se ne bojite, če imajo vaši paradižniki znake zadrge. Prvič, običajno ni prizadeto vse sadje, drugič pa je brazgotina le vizualna težava. Paradižnik ne bo dobil nobenih modrih trakov, zadrga pa ne vpliva na okus sadja in je varna za uživanje.
